长安茶馆【2023头采】品尝春天的味道,从一杯汉中仙毫开始!
西安金领女子书院
2023-03-25 18:41:15

原标题:长安茶馆【2023头采】品尝春天的味道,从一杯汉中仙毫开始!

2023头采汉中仙毫 邀您抢鲜品鉴

春风拂过,茶树始新

春日百花艳,茶香最风华

用一缕茶香

唤醒舌尖春的滋味

2023年春茶上市啦

欢迎到店尝鲜

汉中产茶的历史

汉中位于陕西省西南部,紧邻中国南北分界线,南水北调水源;汉江发源于此。

汉中产茶始于商周、兴于秦汉、盛于唐宋、繁荣于明清,自古就是贡茶名优茶的知名产地,据中国最早的一部地方志《华阳国志》记载,约在公元前11世纪,古巴国的人们就把茶叶作为地方特产敬献给周天子武王。

陕茶的独特之处

陕茶的特点,“香高”居首位,香气馥郁持久。冲泡一杯汉中仙毫,瞬时鼻翼里都浮着茶香,整个身心都随着那一缕缕一丝丝的水汽浮动。

秦巴山水孕育了茶叶,茶叶是大自然对人类的馈赠,陕西拥有得天独厚自然资源,陕南地处秦巴山区,是南水北调水源地,生态环境好,纬度高、昼夜温差大,病虫害少,安全性高,加上陕西茶叶产区属于北缘产区,生长周期长,陕茶的成分有了更多的积累,它的香气会更足,内置成分的含量更高,氨基酸、茶多酚含量配比适中,矿物质成分丰富,营养保健价值高。

汉中仙毫长什么样子?

汉中仙毫选用清明前后生态有机茶园中的茶树嫩芽,经蒸汽杀青、做形、烘培、精选等工序精制而成,具有“香高、味浓、形美、耐泡、保健”等特点。

其外形微扁挺秀匀齐,嫩绿显毫,汤色嫩绿清澈鲜明,叶底匀气鲜活,嫩绿明亮,满满一杯春意。

01

春茶的营养,最为厚实

秋冬生物体内均处于敛藏状态,春茶在休养生息的同时,储存了丰富的能量。加之春季气温持续保持低温状态,消耗很少,这让春茶体内的养分更为充沛,外形呈现为芽叶肥壮色泽绿翠,叶质柔软。

02

春茶的香气,韵味悠长

花因香而“活”,茶因香而“贵”。刚刚告别隆冬的早春,气温不高,香气物质保存环境很好,所以春茶的香气都是其他季节的茶无与伦比的。

03

春茶的滋味,最为鲜爽

春天的阳光不太强烈,气温较低,茶芽的细胞生成较为缓慢,就积累了大量的氨基酸,而氨基酸的含量造就了春茶有别于他季的新鲜淳爽的口感。

04

春茶的污染,基本为零

人们常说,瑞雪兆丰年,冬去茶为仙。

因为冬天的严寒,减轻了病虫对茶树的危害,另外东裕茶业坚持做有机生态茶,不施农药化肥,茶叶没有污染。因此,春茶,特别是明前茶雨前茶,往往是一年中茶叶质量最好的,有“一两春茶一两金”的说法。

05春茶的维生素,含量最为丰富

茶之所以能成为世界三大饮品之一,是因为它含有人体不可或缺的VA、VB、VC、VE、VK等丰富的维生素。但维生素遇高温即会遭到破坏,尤其是VC,温度稍变即会分解。而春茶因其温度高、生长期长、生长环境气温低,可以有效保护这些维生素,这保证了春茶中维生素含量最高,保护最好。

一杯茶,在等一个懂它的人

一个人,在等一杯倾心的茶

这一天,你恰好来,我恰好在

汉中仙毫便是自然赐予人类的礼物

鲜爽甘醇,茶香扑鼻,令人沉醉

陕西省体育场

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