上班族最爱的几道快手菜，花上几块钱，用上几分钟，就做好一道菜_美食料理

上班族最爱的几道快手菜，花上几块钱，用上几分钟，就做好一道菜

幽默搞笑小猪

2023-03-25 19:22:36

上班族最爱的几道快手菜，花上几块钱，用上几分钟，就做好一道菜，做法简单，喜欢的跟紧我的步伐，一起来学习吧！韭菜炒香干：韭菜洗净切段，香干洗净切细条，红椒去籽切丝，炒锅下油烧热，下入红椒丝和香干翻炒，放入少许盐和生抽调味，可加少许水，不停翻炒，待香干吸收汤汁变软变的逢松，下入韭菜翻匀，待韭菜变软即可起锅。

糖醋脆皮豆腐：将豆腐切成小块，一整个番茄剁碎，倒入适量油，将切好的豆腐块放入锅内煎，煎至两面金黄，制作糖醋酱：一勺料酒两勺生抽三勺白糖四勺醋五勺水，将剁碎的番茄倒入刚煎完豆腐的油锅内，翻炒至糊状，加入豆腐，翻炒均匀，加入糖醋酱，小火煎，最后收汁，完成。

农家小炒肉：五花肉洗净、切片，青红椒切块，青葱切段，蒜切片，姜切末，锅烧热，倒入少许油，油热后，放入姜蒜末爆香，倒入切片的五花肉，翻炒至五花肉变色，加入青蒜，翻炒均匀，加入青红椒，继续炒匀，加入剁椒，加入生抽，加入少许鸡精，翻炒均匀即可。

干豆角烧肉：五花肉、里脊肉切稍厚的片后放入碗中，加入1大勺花生油拌匀，锅中油热放入花椒、八角、干辣椒丝，煸炒至辣椒颜色变深，然后再放葱、姜炒香，倒入肉片翻炒数下后加入生抽，继续翻炒至肥肉颜色呈半透明状，放入切成段的干豆角，再加入泡豆角的水，及生抽、老抽、白糖、料酒、盐、大火煮开，中火炖煮至汤汁收浓，粘稠粘稠的即可。

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