三口之家的午餐，四菜一汤，都是家常菜但营养又好吃，舒服暖胃！
冬天天气寒冷，我家的午餐还是以补养为主。我家孩子是个小吃货，从小就是无肉不欢的，每顿饭离了肉可不行，所以我家午餐大多以肉食为主，再搭配上一两个青菜。孩子上初中，正是长身体的时候，吃饭就是要荤素搭配比较好。今天我们三口之家的午餐，就准备了四菜一汤，都是家常菜但是却营养又好吃，孩子都吃撑了，却说这些菜舒服也暖胃，还是妈妈做的菜最香了。哈哈，孩子大了，也学会奉承人了。来看看我家的午餐准备的是什么吧，您若喜欢也可以做这些给孩子吃哦。
1、红烧排骨
在众多排骨的做法中，最常做也最好吃的还是红烧排骨。
做法：排骨洗干净，倒入烧开水的锅中汆烫变色，出来浮沫，将浮沫撇出;捞出沥干水分;锅中倒入油，倒入排骨翻炒出水分，继续翻炒至表面金黄;加入葱段、蒜片、姜丝和辣椒段炒香;放入花椒和八角翻炒均匀;倒入黄豆酱翻炒至每块排骨都沾上;加入没过排骨的水,倒入酱油、老抽、料酒、香叶和山楂片，大火煮开转小火;煮至汤汁变少，排骨软烂即可
2、烤鸭
用料：烤鸭，甜面酱，小饼，黄瓜，葱
这是买来的，我们这里卖的的烤鸭都是现烤现卖，特别新鲜，称好店家会帮忙将烤鸭片成片，骨头和肉片分别放，店家还会根据人数来送一些甜面酱和卷饼。吃时自己再搭配一些黄瓜条和葱丝，取一些烤鸭，蘸少许甜面酱，再夹些黄瓜丝和葱丝，用小饼卷起来吃，又香又解腻。
3、辣椒炒羊脸
用料：羊脸，辣椒，葱，姜，生抽，白糖，蚝油，油
做法：羊脸切成小块；碗中倒入生抽、蚝油和白糖，加少许水拌匀调成碗汁；锅中倒入油烧热后倒入葱姜爆香；倒入羊脸翻炒均匀；倒入辣椒炒匀；倒入碗汁翻炒均匀即可
4、酸辣白菜
冬天常吃的蔬菜就是白菜了，酸辣味道的白菜最下饭的哦。
用料：大白菜，葱，姜，油，酱油，醋，辣椒，盐
做法：大白菜洗干净，将它切成大段，然后竖着再切成细条；锅中倒入油烧热放入葱姜和辣椒炒香，倒入白菜条翻炒均匀；倒入酱油炒匀，翻炒至水分出来，白菜变软，加盐调味，最后加醋拌匀即可出锅。
5、玉米粥
北方人最爱喝的一种粥就是它，味道清淡，有着独特的清香，煮时煮至浓稠，才会入口甘甜，清香诱人。玉米粥可以健脾养胃，减肥瘦身，还容易消化吸收，适合作为早晚餐食用。
您的家常午餐吃什么？还有什么喜欢吃的菜？欢迎亲留言分享哦！