夏季瘦身别错过这菜,营养丰富,常吃清肠刮油还减脂了。最近不少朋友,为了拥有苗条的身材,都在减脂。想要减脂成功,除了进行适量的运动之外,还要控制饮食,多吃些能饱腹、还能清肠刮油的食物。今天,小编就为大家推荐一种这样的食物,它就是绿豆芽。绿豆芽白白嫩嫩,口感脆爽,汁水充足,有一种淡淡的清香,受到很多人的喜爱。豆芽的热量极低,含有丰富的纤维素,帮助清理体内垃圾,增进食欲,促进新陈代谢。我做了一道“清炒豆芽”,一周吃3次,腰肢变细了,肚腩平了,身材越来越好。
清炒豆芽

By冬儿妈妈
配料:
豆芽600克、胡萝卜半根、尖椒半个、精盐适量、蚝油1勺、细香葱少许、味精少许
烹饪步骤:
1.豆芽焯水

2.锅中放入油炒葱花和胡萝卜丝

3.放入豆芽

4.放入尖椒丝

5.放入精盐和味精

6.大火翻炒均匀即可

7.脆爽好吃

烹饪小贴士:
1.购买豆芽,最好是选择自然培育的,而不要选择化肥浸泡的。那么,如何区分自然培育的和化肥浸泡的呢?自然培育的豆芽,根须生长好,不会烂根。化肥浸泡的豆芽,根少或是无根。2.自然培育的豆芽,豆粒颜色正常。而化肥浸泡的豆芽颜色发蓝。折断的豆芽,如果断面没有水分冒出,是天然培育的,如果有水分冒出,是化肥浸泡的。3.豆芽不容易保存,不要一次性购买过多,尽快食用完。吃不完的,不要沾水,装入保鲜袋,冰箱冷藏。
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