家里剩米饭别丢了！教你自制辣条，好吃无添加，太解馋了！
情感的遗留
2023-03-25 21:27:02
家里剩米饭别丢了！教你自制辣条，好吃无添加，太解馋了！让人回味无穷的味道，叫人垂涎三尺的食物！今天给大家带来一道自制辣条。
首先我们需要准备300克的剩米饭，放入60克的面粉，40克的玉米淀粉，一勺辣椒面，一勺五香粉，一小勺实验，然后搅拌均匀，接下来打入一枚鸡蛋，再次搅拌均匀，然后下手揉到一起，每家的米饭含水量都不一样，我这个比较干，然后再加入少许的清水，再来一点面粉接着揉，揉成一个软硬适中的面团，像这样就可以了。
然后我们在案板上撒一些干面粉，让米饭面条擀薄，接下来才叫我边角，弄成一个长方形，然后我们用刀按上形状，不要切断按三刀切一刀，然后再从中间来上一刀，切成大小合适的形状，放入蒸笔里面，上锅蒸15分钟，15分钟后我们将米饭面片盛出来放凉，准备一勺辣椒面，一勺辣椒粉，一勺孜然粉，一勺花椒粉，半勺白糖，少许盐，两勺白芝麻。
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