风靡世界的酒文化
鸡尾酒
鸡尾酒（ cocktail）是由两种或两种以上的酒掺入鲜果汁或果子露，以及香料、苦味剂配制而成的酒。它源于国外，后传入欧洲。鸡尾酒问世以来，品种不断增加，至今有已 3000 多个品种。鸡尾酒会是以鸡尾酒和饮料招待宾客的酒会。席上备有点心，大部分客人站着进食。举行这种酒会有一定的时间，一般都在下午举行，不同的举办地点，具体时间又有所不同。酒会进行期间，客人可自由出入，迟到不为失礼，早退亦无妨。请贴要在两周前发出，接到请贴的人须签写回执，申明自己是否出席。
当今世界七大鸡尾酒是亚历山大酒、阿美里卡诺酒、血玛丽酒、菲斯杜松子酒、牙买加甜酸鸡尾酒、曼哈顿酒和内格罗尼酒。
漫话啤酒
如果要选拔喝啤酒“冠军”的话，那么，国外人肯定当之无愧。 1980 年，国外消费啤酒 208.7 亿公升。而国外啤酒在世界各国啤酒中独占鳌头，声誉最高。
啤酒是国外人都喜爱的饮料，被称为“时尚面包”。国外还被人们誉为
“
啤酒之国
”。
国外人对啤酒杯也十分讲究。啤酒杯形状各异，大小不同。但是，即使是最小的啤酒杯，也比其他任何饮料的杯子都大。有一种啤酒杯，形状和大小都与长统靴子一模一样，能盛好几公升啤酒，可称得上“酒杯之王”。在国外，啤酒杯除了有玻璃和陶瓷的以外，还有象牙的、银的、锡的、木头的，不仅种类繁多，而且制作精致。酒杯上的画更是优美奇特，因此啤酒杯也是一种深受爱欢迎的旅游纪念品。啤酒杯还成了德人的一种收集品，目前国外已有啤酒杯收集爱好者俱乐部。捷克啤酒在世界上也享有较高声誉。捷克首都布拉格有“斯塔罗甫拉蒙”及“甫拉江”等数种牌号的啤酒，最著名的啤酒则是布拉格西南 80 公里的比尔森市酿造的“普拉斯得罗伊”牌啤酒。它是用当地优质泉水和啤酒花，按古代啤酒配方酿制而成的。它的气质与浓度都可被誉为世界一流。传说，如把“普拉斯得罗伊”牌啤酒撒在木椅上，人坐上去时，裤子会被牢牢粘住。