学会了这几道家常菜，米饭天天不够吃，好吃不贵，上桌就被抢光！_美食料理

学会了这几道家常菜，米饭天天不够吃，好吃不贵，上桌就被抢光！

小猪的笑话铺

2023-03-26 10:40:15

学会了这几道家常菜，米饭天天不够吃，好吃不贵，上桌就被抢光，做法简单，喜欢的跟紧我的步伐，一起来学习吧！清蒸桂花鱼：干净的鱼放入准备好的豌中。放入適量盐、味精。葱。姜。在蒸20分钟，蒸的同時。我們来调料、蒸魚鼓油半瓶、美极少許。六月鮮適量。放一起，鱼出蒸箱之后加入。適量就好。烧一点热油淋一下。就好了。

麻婆豆腐：豆腐切丁,锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉，炒香,加入切成小块的豆腐，加入水。改小火，煮沸,待豆腐熟后，改大火，加入由水淀粉、糖、酒、味精、酱油调好的芡汁。待芡汁均匀附着后，关火，起锅，撒上花椒面，香喷喷，川味十足的麻婆豆腐上桌啦。

泡椒鸡爪：新鲜鸡爪洗干净砍掉指甲，烧开水放料酒和花椒去腥，放鸡爪下去煮8分钟，可以用筷子插下没有血水就熟了，捞起来砍开三节，开水龙头一直冲洗，洗到没有油份最好，用冰水激下鸡爪，爽脆就靠这一步啦，准备好泡椒、蒜头、米椒，鸡爪捞起来装盘子里，倒放泡椒和泡椒水，加入蒜头、米椒、味精、盐、醋，最后倒入凉开水直到腌满鸡爪。

香辣虾：锅里放油，有钱的银可以用炸的方式半锅油都可以，烧热把沥干水的虾倒入锅里翻炒，直到虾壳全部通红在炒小会就可以先装起，把所以配料准备好，锅里的油底留着，把花椒放进去爆香，然后把辣椒干，红辣椒，青辣椒，葱白，姜片，薄荷倒进去炒香，倒入虾，翻炒均匀，倒入辣椒粉，同时加盐，一点儿酱油，红油，再翻炒均匀，再倒入香葱叶，炒均匀，然后撒上熟芝麻，装碟即可。

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