节日吃什么？亲手给妈妈做披萨，干净卫生又健康，感恩妈妈的爱
导语：节日吃什么？亲手给妈妈做披萨，干净卫生又健康，感恩妈妈的爱
随着美食文化的不断交流与发展，在老百姓的日常餐桌上，西餐出现的次数也是越来越多，牛排、意大利面、披萨等等，尤其是对于小朋友来说，当然是更加喜欢吃披萨，香浓拉丝的披萨，可以搭配各种喜欢的蔬菜、水果、肉类，我家小孩每周都要吃一次披萨，不过总是买着吃，太不划算，还不如自己在家做呢，不过这次做披萨可不只是为了孩子，更多的是为了庆祝节日，送给妈妈吃的，明天便是节日了，不知道给妈妈送什么，就让她尝尝西餐吧！
对于很多做妈妈的来说，平时只舍得给孩子花钱，对自己总是很“抠门”，那么我们做儿女的，既然已经长大了，便需要孝敬父母，在节日当天，给妈妈不同的感受，自己在家做披萨，其实也是非常简单的，如今人们的生活变好了，家家户户都买上烤箱，更加方便了做披萨，可能有的人做披萨的时候，都会直接买上饼胚以及披萨酱，不过买的吃多了也不健康，下面我便会将制作披萨的全部过程，详细分享给大家，包括披萨酱和饼胚的制作。
鲜虾里脊肉披萨的做法：
备用食材：发酵面团120克，鲜虾100克，里脊肉60克，青红椒各1个，黄油20克，盐、糖适量，披萨草3克，马苏里拉芝士150克，番茄1个，大蒜2瓣，生抽适量，料酒适量，胡椒粉适量；
制作过程：第一步，首先我们来做披萨酱，将番茄清洗干净后，放在开水中焯烫一下，去皮后，切成小块；
第二步，锅中添上油，待油热后，放入蒜末煸炒香后，放入番茄，煸炒片刻，加上糖、盐、生抽、胡椒粉，炒制汁变稠的时候，即可关火，成披萨酱；
第三步，适量的面粉舀在盆中，加上一点点的糖，用温水和面，揉成一个比较光滑的面团，开始发；
第四步，发好的面团移至案板，加上黄油和盐，再次揉匀后，醒发20分钟，再将其擀成面饼；
第五步，在披萨烤盘中，刷上些油，放入做好的面饼，弄得平整一些，用叉子在上面叉些小孔；
第六步，里脊肉清洗干净后，切成薄薄的片，加上料酒和奥尔良烤肉料，搅拌均匀入味；
第七步，鲜虾去头、去壳、去虾线，清洗干净后，加上奥尔良烤肉料，搅拌均匀入味，同时将青红椒清洗干净切圈；
第八步，在饼皮上涂一层披萨酱，放上腌制好的里脊肉，摆上青红椒圈，撒上马苏里拉芝士；
第九步，再把虾仁放上，撒些芝士，最后撒上披萨草，烤箱200度预热5分钟，放入烤盘，20分钟，烤好前5分钟，再撒些芝士，烤5分钟即可。
烹饪小技巧：1、披萨里面的食材，你可以按照自己的喜好自行增减，合理搭配即可，多种的蔬菜、肉类都是可以加进去的，因为每家烤箱都不同，所以具体的火烤时间以及温度，都需要按照自家烤箱的情况来定，灵活操作即可，注意不要烤糊。
2、节日吃什么？当然是要亲手给妈妈做一份披萨，让妈妈在家便可以享受到西餐，自己亲手做的，真材实料无添加，干净卫生又健康，这样妈妈吃着菜会更加的放心，亲手做一份披萨，送给妈妈吃，感恩妈妈的爱，学会这款披萨的做法，以后想吃的时候也不用买。
妈妈给予我们的爱，是无私的，是伟大的，对于已经长大的我们来说，便需要感恩妈妈的爱，别来那些虚的，让妈妈享受美味，才是最真的！