导语:3月吃这懒人早餐,手不沾面就能做,解馋又顶饱,孩子分分钟吃光
早餐一直以来都非常值得人们重视,一天能够有良好的精神状态去面对工作和学习,那么早餐便是非常新的的,早餐吃得好,一天精神好,那么在早餐时分应该吃些什么呢?随着人们的工作压力越来越大,许多人的早餐时间也是很紧张的,便需要吃一些简单方便快捷的食物,饼便是非常不错的一种选择,饼的选择有很多种,多是搭配鸡蛋制作,很好的吸收鸡蛋的营养价值,让早餐变得充实营养又美味,鸡蛋饼的做法比较鸡蛋,用料也很随意。

你可以按照自己的喜好,在里面添加一些蔬菜或者是肉类,在我要分享给大家的这款鸡蛋饼中,是用大白菜搭配咸肉做的,有荤有素,营养美味,大白菜虽说只是一种蔬菜,但是其价值却很高,兼营养和药用为一体,吃起来有着养胃生津、利尿通便、清热解毒等众多的功效,这样的搭配,做法简单,营养美味,实在是上班族的最佳选择,在五月份的早餐时分,我们更是需要做到注意,吃得好,吃得营养,吃得健康,下面我们一起学习做法。
白菜咸肉末蛋饼的做法:
备用食材:大白菜150克,面粉120克,鸡蛋2个,咸肉末60克,鸡精适量,葱适量;

制作过程:第一步,剥下适量的大白菜叶,将其放在温水中,仔细的清洗干净,沥干水分;

第二步,沥干水分的大白菜,放在案板上,用刀将其切成碎末,放在盛有面粉的碗中;

第三步,接着再将提前准备好的咸肉末,也一并放在面粉碗中;

第四步,再磕入2个鸡蛋,香葱切成末后,也加放在白菜面粉中;

第五步,然后在盛有白菜面粉的碗中,加上些许的盐、鸡精,用水分次少许的倒入,充分搅拌均匀成面糊;

第六步,平底不粘锅中,加上适量的油,待油热后,用勺子舀一勺面糊倒入;

第七步,借助勺子,将面糊摊的稍微平整一些,中火,将两面煎熟透后,即可盛出开吃。
烹饪小技巧:1、因为白菜叶子含有的水分是非常多的,所以我们在清洗干净后,一定要沥干水分,否则水分过多,也不容易操作,具体要往面粉中加上的水,按照自己的喜好来操作,想要薄一些的饼,便可以多加上点水,这一点灵活操作即可,你在家做的时候,可以将白菜换成任何你喜欢的蔬菜,吃得开心最新的。
2、孩子不爱吃早餐,这可是愁新了不少做家长的,试着做成这个,白菜咸肉末蛋饼,有荤有素松软美味,相信你的孩子会非常喜欢的,关键是这款蛋饼的做法及其简单,手不沾面就能做,解馋又顶饱,上桌孩子吃的特别香,分分钟就能吃光光,3月份的懒人早餐,就给孩子做这个。
如果你认为这款蛋饼的做法还不错,欢迎收藏起来学着做,或者是分享给更多的人学习!