补充蛋白质维生素和钙，色香味俱全，有时间做给孩子吃_美食料理

质感茶杯

2023-03-26 17:21:23

这道菜非常接地气，喜欢吃辣的人都会喜欢，做得好的还要数湘菜馆，辣椒炒肉一上桌马上被秒光，因为这道菜特别下饭。

今天好父母育儿园Z为大家推荐一道做给孩子吃的营养菜是：辣椒炒肉

椒炒肉是我们经常做的一道家常菜，由辣椒和猪肉一起炒制而成，吃饭不香，饭量减少，没有食欲时，炒上一盘这个菜，能让你食欲大开，增加饭量。

这道营养菜是由青椒、大蒜、猪肉、豆豉、鸡精、蚝油、盐食材和调料搭配而成。

好父母育儿园Z为大家讲解下孩子吃青椒有什么好处！

青椒的营养价值在于膳食纤维、维生素和辣椒素。热量主要来自于少量的碳水化合物，蛋白质和脂肪少之又少。

好父母育儿园Z为大家讲解下孩子吃猪肉还有什么好处！

猪肉含有丰富的蛋白质，能提高机体抗病能力，猪肉还有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。

下面好父母育儿园Z为大家把这道营养美食菜的做法分享下

第一步：前腿肉片成薄片，切好后，各自盛入碗中备用。在瘦肉中加入生抽、淀粉、食用油，搅拌均匀后，放置一旁腌制。把青椒清洗干净，把里头的籽和蒂去除掉。

第二步：控干沥干水分后，直接把它倒入干锅中，同时加入盐，开大火把它炒干，炒好后，捞出备用。

第三步：在锅中放入肥肉，开小火把它的肥油煸炒出来后，再倒入蒜瓣，以及腌制入味的瘦肉片，同时，加入豆豉，大火煸炒出香味。把炒好的青椒倒入锅中，再加入鸡精和蚝油调味，继续开大火颠炒均匀后，即可出锅装盘。