怎么做出又好吃又好看的泡椒凤爪？简单4步！成功钓到心仪妹子！_美食料理

税忆枫

2023-03-27 00:01:41

很多人都曾私信过小编，问小编我怎么追到妹子。What？！小编明明只是个写美食的啊！什么时候成了情感咨询专家了？但是，小编我对于追妹子还是有一定心得的。因为，美食是爱情天然的催化剂啊有木有？俗话说得好，要想抓住一个人的心，就要抓住他的胃。

作为一个妹子，爱吃是天性，爱吃美食更是天性了！对于妹子们来说，饭可以不吃，但是，零食是不能不吃的！而泡椒凤爪就是一样非常受妹子们欢迎的美食！因为，凤爪上可是满满的胶原蛋白呢！今天，小编就来教大家做一道又好吃又好看的泡椒凤爪。

首先，准备好材料。速冻鸡爪、泡椒、八角、香叶、花椒、生姜、白酒、醋、盐、柠檬和小米椒。然后将速冻鸡爪化冻洗干净，将鸡爪的指甲给剪了，然后切成小段备用。

第一步，在锅中倒入冷水，加入花椒、香叶、生姜、八角。等到锅中的水开始冒气泡的时候，就可以将鸡爪放进去，同时，再加入一点白酒和白醋，这样可以让鸡爪的色泽更加光亮。大概一个瓶盖的量就可以了。再稍微加一点盐。

第二步，在煮了一段时间之后，用筷子戳一戳鸡爪，如果能够轻松地捅入，那么就说明鸡爪已经好了。立刻将鸡爪捞出来放入冷水中。有条件的可以放入冰水中，这样鸡爪的口感会更加Q弹。

第三步，将鸡爪放入碗中，放入生姜、花椒和小米椒。这个依照自己的口味进行添加。看你喜欢吃麻还是吃辣了。

第四步，将泡椒倒入碗中，浸泡一会儿就能够开吃啦！拿一只尝一尝，味道可是极好的！相信妹子吃了你做的泡椒凤爪一定会不由自主地爱上你呢！当然，要想颜值高一点，也可以放几片柠檬进去，又能提味又能增色！