2块钱一张，含钙量很高，三两下炒一锅，比肉还解馋，真香_美食料理

小小谈美食

2023-03-27 04:01:18

2块钱一个，钙含量高。它比肉更令人满意，而且非常好吃。

随着社会的快速发展，我们的生活水平有了很大的提高。无论是春夏秋冬，我们都可以买来吃各种食材，有当季的，也有反季的。当然，还有一些食物往往被大家所忽视。这些菜肴不仅价廉物美，而且营养价值很高。想到人们忽视他们并躲在角落里，真是令人难过。

我今天要与大家分享的成分是一种经常被忽视的成分。买一块要2块钱。口感柔软温和，味道鲜美。直接吃很好吃。这类食材就是豆腐皮，也叫豆腐皮，是一种简单的豆制品，散发着淡淡的豆腥味。这可能是豆子的味道。许多朋友不喜欢吃它。朋友们，10个人里有8个人不喜欢吃东西。

豆腐皮虽然便宜，不起眼，但含有大量的蛋白质、氨基酸和钙质，尤其是钙质含量高于其他蔬菜和肉类。根据中医理论，儿童常食可提高免疫力。是的，它可以帮助身心发育，老年人经常食用可以强身健体，延年益寿。豆腐皮是一种熟食。除了直吃或凉吃，小编还喜欢烤几个青椒。锅烤太香了。味道鲜美，香辣可口，比吃肉还满足。

【青椒炒豆腐皮】

所需材料：豆腐皮、青椒、葱、蒜、酱油、蚝油、盐、水、油

第一步：将豆腐皮在水龙头下洗净，沥干水分，切成片或条。

第二步：青椒洗净切块，洋葱去皮切碎，大蒜去皮切碎。

第三步：在平底锅中加热油。油热后加入葱花和蒜末炒香，倒入豆腐皮炒匀。

第四步：继续加入青辣椒拌匀，继续加少许水炒至青辣椒碎。

第五步：倒入适量的酱油、蚝油和盐，炒匀后装盘。

尖端：

1.这里的豆荚是单独卖的，但是洗过一次感觉还是干净卫生的。

2、豆腐皮吸水性强。青椒入锅后加少许水，这样可以加快豆腐皮和青椒的熟化速度。

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