涇陽秦川乳業分享自制奶酪的做法_美食料理

清风拂杨柳啤酒小龙虾

2023-03-27 14:00:46

涇陽秦川乳業分享自制奶酪的做法

教大傢一個自己在傢做奶酪的方法，隻需檸檬加牛奶，半小時就搞定。

新鮮檸檬擠出汁過濾，牛奶小火加熱至冒小泡，切記不能煮開。關火後加入檸檬汁，攪拌1分鐘看到出現絮狀固體後，加蓋放置20分鐘。最後過濾掉乳清，加入一點點鹽後，用打蛋器攪打至順滑，裝進保鮮盒放進冰箱冷藏，大概能保存3-5天。

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