壯面營養真的那麼豐富嗎？_美食料理

若若生活记

2023-03-27 16:41:12

壯面營養真的很豐富。因為，壯面是以26種五谷雜糧為食材，根據人體每天營養需求，研發出的一款基礎全營養方便食品。采用物理擠壓工藝制成，非油炸、不添加任何添加劑，保留瞭26種谷物雜糧的天然營養成分，營養特均衡。

壯面是由哪26種谷物制作的？綠豆、紅豆、黑豆、黃豆、白眉豆、鷹嘴豆、腰豆、大麥，小麥，黑麥，芥麥，高梁，青稞，山藥，茯苓，蓮子，小米，玉米，薏米，紅米，糙米，黑米，紫米，糯米，芡實。

壯面因為用26種谷物雜糧制成，含有人體必須的八種氨基酸，蛋白和微量元素含量高、搭配合理，含有維生素B族群、維生素E等，其中發酵面還含有硒、維生素B12（素食者缺乏）等豐富的基礎營養物質。

壯面26種谷物雜糧的食材搭配，非常符合營養均衡多樣化，粗細搭配的原則，也較符合中國居民膳食寶塔中最低層的膳食搭配要求：谷薯類和雜豆類的搭配。可以保證滿足身體營養一天的需求。