義豐祥芝麻油分享韭菜炒小河蝦的做法
鹏星辰大海
2023-03-27 16:42:17
義豐祥芝麻油分享韭菜炒小河蝦的做法
原料：河蝦250克、韭菜適量、薑適量、料酒適量、食鹽適量。
做法步驟：1.食材；韭菜、河蝦。2.河蝦的尖頭很刺，怕閨女吃紮嘴，所以我把它剪掉瞭。3.韭菜洗凈切段、薑切絲。4.熱鍋，比平時炒菜多放一些油，放入薑絲爆香。5.爆香薑絲後，放入處理好的河蝦翻炒。6.加入料酒去腥。7.繼續炒，炒至的過程中會有少許水，要炒到見油不見水。8.加入切好的韭菜段快速翻炒。9.炒至韭菜變色，加入適量食鹽。10.再次兜炒均勻即可出鍋。
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