天天不重樣的幾種營養早餐，一次連吃三碗飯，氣質超棒，太好吃瞭
果汁裡脊
材料：豬裡脊肉750克、番茄醬100克、檸檬汁75克、鹽15克、醬油5克、大蔥20克、白砂糖35克、醋15克、料酒15克、香油5克、植物油150克
做法：
1.裡脊肉洗凈，用刀切成小手指粗細的條，用黃酒，醬油醃制片刻。
2.鍋內洗凈置火上，放入生油，燒至六七成熱，下裡脊肉炸制，待肉條表面結硬，色澤金黃時，撈出瀝油。
3.鍋留餘油，下蔥段稍煸，再下番茄醬炒制，接著下肉條，烹黃酒，加鹽，白糖及適量清水，旺火燒開，改用小火燒透入味，轉用大火收汁，滴入香醋，再下檸檬汁，待鹵汁稠黏時，滴入香油，即可出鍋，冷卻後裝盤食用。
雙澆頭金針菇
食材：金針菇400克、朝天椒適量、薑2片、蠔油1茶匙、醋2茶匙醬油1/2茶匙、辣椒油2茶匙、香油1茶匙、食鹽1/2茶匙、蒜3瓣、蔥1段、雞粉少許。
做法
1. 薑、蒜、蔥切成蓉，朝天椒切成小圈，金針菇撕成小把入沸水焯水5分鐘，直到斷生撈出晾涼；
2. 蔥、薑、蒜，辣椒入油鍋爆香後，加鹽、雞粉翻炒均勻澆到金針菇上；
3. 用蠔油、醬油、醋、辣椒油、香油調好料汁，均勻澆到金針菇上即可食用，最後點綴上香蔥碎。
五花肉爆炒花菜
材料：花菜、尖椒、五花肉、大蒜、生薑、豆瓣醬、鹽、生抽；
做法
1.準備材料；五花肉買回傢可以冷凍下比較好切片...冷凍的肉塊比較滑，小心喲~大蒜切片，辣椒切圈圈；花菜用刀破開成4片，用手掰下來一朵朵的花，盡量小一些，泡鹽水；
2.洗幹凈後控幹水分，燒一鍋水加入幾滴油，沸騰後放入花菜煮20秒左右撈出來瀝幹水分；少許油幹煸五花肉，先炒五花肉是為瞭將肥油逼出來。一是五花肉不會太油膩，二是煎瞭的五花肉很香脆好吃，三是五花肉的油爆香花菜，花菜更好吃呢；
3.五花肉撈出來，倒入花菜之後翻炒下蓋上鍋蓋，開中火，隔30秒左右翻一次；花菜炒的稍微7時尚；油鍋爆香薑蒜辣椒；倒入花菜繼續翻炒，加小勺豆瓣醬，鹽，生抽；繼續炒幹一點後出鍋
幹鍋排骨
食材：排骨500克、苦瓜1個、土豆2個、茄子1個、洋蔥0.5個、甜椒1個、玉米油300克、料酒2勺、胡椒粉1勺、鹽2勺、幹辣椒8個、花椒1勺、幹鍋底料300克
做法
1.備好食材：土豆削皮切片，洋蔥撕掉外皮切成塊；茄子洗凈切成條狀；苦瓜洗凈後，去瓤切成條狀；甜椒去蒂去籽，洗凈切塊；
2.排骨請店傢斬塊後，清洗幹凈；再用料酒、胡椒粉、鹽抓勻，醃制片刻；炒鍋倒入植物油燒熱；油量要比平時炒菜時多出許多；
3.放入排骨，中小火炸至外酥內美；炸好的排骨撈出瀝油，然後再復炸1次；然後將排骨撈出瀝油，放入土豆片繼續炸；
4.土豆炸至8分熟時，放入苦瓜、茄子、甜椒、洋蔥繼續炸；鍋裡留底油，放入幹辣椒、花椒、幹鍋底料炒出香味；
5.再放入排骨、土豆塊、苦瓜、茄子、甜椒、洋蔥，翻炒均勻；出鍋前，調入鹽，放入蔥白，繼續翻炒均勻；關火盛出，撒白芝麻，幹鍋排骨就做好啦。