白酒既不擋饑又不解渴，口感還那麼烈，為什麼還有那麼多人追捧？_美食料理

超云时尚

2023-03-28 00:41:38

不喝酒的，尤其是不喝酒的女人，也許永遠也想不明白，白酒既不擋饑又不解渴，口感還那麼烈，有些人為什麼那樣熱情追捧呢？

“看起來像水，喝起來辣嘴，喝到肚裡鬧鬼，走起路來絆腿。”這就是白酒的真是實寫照。而且，白酒雖然是糧食做成的，但是白酒既不擋饑又不解渴，更沒有保健功能和健康價值。

那麼，人們究竟為什麼還要熱衷於喝白酒呢？

白酒表面上看是一種物質，實質上白酒體現出來的是精神屬性。人們喝酒不是想從酒中攝取營養和健康成分，而是為瞭獲得精神上的愉悅感和快樂感。

因此，不管什麼白酒，都不具有擋饑解渴的功能，更不具有健康的價值。不過，也隻有適量飲酒，才能讓人精神愉悅，心情舒暢，甚至可以助興壯膽；過量飲酒尤其是長期過量飲酒，隻會危害身體健康而毫無益處。

幾千年瞭，白酒之所以能夠長盛不衰，且每朝每代都擁有大量忠實擁躉，尤其是新中國成立後，白酒走進來千傢萬戶，消費群體越來越龐大。綜合來看，白酒消費的最高境界主要還是體現在精神層面上。

王羲之喝瞭酒，才可以寫出天下第一行書《蘭亭序》。

李白喝瞭酒，才有瞭“人生得意須盡歡，莫使金樽空對月”的深刻體會。

李清照喝瞭酒，才有瞭“沉醉不知歸路”的夢幻景象。

宋江喝瞭酒，才敢於在潯陽樓上題詩造反。

武松喝瞭酒，才敢於隻身在景陽岡上打死害人的猛虎。

曹操喝瞭酒，才吟誦出瞭千古名篇《短歌行》中的明句“何以解憂，唯有杜康”。

酒，讓人若夢若醒，飄飄欲仙；催詩情萬丈，壯文人鬥膽。也許，這就是白酒最大的魅力所在。