3道傢常菜,排毒減脂,護膚美容,越吃越瘦,女人要多吃!

西葫蘆蘑菇炒雞蛋
實踐:
1.西葫蘆洗凈切塊,香菇泡發,雞蛋打散加少許鹽和黃酒
2.先將雞蛋混合,煎至成塊狀
3.鍋裡放油把西葫蘆和蘑菇炒熟,加少許水煮熟,加入蝦皮。
4、西葫蘆半熟時加鹽調味,加入雞蛋翻炒幾下,最後加入雞精。

紅菜炒肉末
實踐
1.酸菜洗凈切碎,辣椒切小塊備用。
2.炒鍋燒熱,倒入色拉油燒熱,加入薑末和蒜末炒香,加入肉碎炒至變白。
3、將做法1切好的酸菜丁和辣椒片按照做法2的方法放入鍋中翻炒1分鐘,然後加入所有的調料炒出香味。

青椒茄子
實踐:
1、茄子和青椒洗凈,茄子對半切開,放入沸騰的蒸汽中隔水蒸熟(約10分鐘);蒸好後取出放涼
2.蒸涼的辣椒去籽,和茄子一起放入鍋中,用搟面杖搗碎
3.將薑末、蒜茸、生抽、醋、辣椒油、香油、適量的鹽、少許糖和烤芝麻放入小碗中拌勻成醬汁
4.將香菜末放入處理好的茄子中,淋上醬汁拌勻。
你學會瞭嗎?