江蘇鎮江最有名的五大特色美食，第三道“面”北方人也很愛吃
鎮江地處於江蘇的西南邊，它是江蘇面積最小的一個城市，話說白娘子水漫金山的金山寺就在鎮江的金山景區。
網友是這樣評價它的，說鎮江是一個美得讓人“吃醋”的地方，因為鎮江是名副其實的“我們醋都”，這裡產的香醋別具一格，深受人們歡迎。
並且它還是一個身上有“北方味”的小城，當你真正來到鎮江品嘗美食時，你會發現鎮江的一天都是在南北之間反復橫跳，在飲食習慣上可以說是把南北方口味兼收並蓄。在鎮江當地有著這五大特色美食名氣很大，不知道你都吃過沒？
01.鎮江肴肉
鎮江肴肉是江蘇鎮江的一道傳統名菜，它也叫水晶肴肉、水晶肴蹄，這種肴肉聞名全國，看著晶瑩剔透，被鹵凍成時尚狀，猶如水晶，入口香酥美鮮，吃著別有風味。
02.東鄉羊肉
東鄉羊肉是江蘇鎮江丹陽的一道特色風味菜，這裡的羊肉不但肉質細美，吃著不膻不膩，醇香可口，營養還特別豐富，可以紅燒，也可以做成手抓羊肉吃，特別是經過紅燒後的羊肉肉質酥爛，看著鮮艷紅潤，汁香味鮮。
03.鍋蓋面
鍋蓋面是江蘇鎮江的一道特色面食，也叫鎮江小刀面，是我們十大名面之一，你也可以說它是澆頭面，色重料足，有著豐富的配料，面條耐嚼，吃著還很清爽，關鍵是每一口面都飽含湯汁，氣質很特別，湯清面軟，面條根根分明，深受南北方人的喜愛。
04.鎮江蟹黃湯包
鎮江蟹黃湯包是江蘇鎮江的一道傳統名吃，這種湯包體積小，外形美，以皮薄、湯多、餡飽、味鮮而出名，內陷主要是用蟹油和豬肉制成，用筷子夾起來它，就像是夾瞭一個小燈籠，吃的時候搭配上薑絲和香醋，氣質更鮮美，還很解膩。
05.延陵鴨餃
延陵鴨餃是江蘇鎮江丹陽的一道非遺美食，堪稱是丹陽一絕，目前這道美食已經被列入瞭丹陽的非物質文化遺產。可能很多人剛剛聽到這個名字，還以為是用鴨肉包的餃子，其實它是把鴨肉分塊放入不同碗中清蒸而成，做出來的每塊鴨肉酷似雪白的餃子。
剛蒸好的鴨餃湯聞著清香撲鼻，入口油而不膩，肉質松軟，口感清淡細膩，吃完口中留香，還滋補養胃。