突然倒下!我們“作傷”的網紅店,花重金裝修,都沒幹過路邊攤
修车仔邱梦怡
2023-03-28 11:23:36

原標題:突然倒下!我們“作傷”的網紅店,花重金裝修,都沒幹過路邊攤

不同的人看待不同的事物,難免會有不同的看法。在各行各業中,創業者所指向的方向和目標也呈現出差異。但不能否認的是,任何一行想要獲得成功,都必須要符合社會上普遍的發展規律。

在人們日常生活中所需的日用品方面,其共同的原則就是要在滿足性價比的基礎上,做到質量好,外觀好看,而在食品屆,最主要的是味道。

而昂司蛋糕則是在這條路上越走越遠,她花瞭一億RMB進行瞭裝修,還花瞭一大筆錢做瞭廣告,但她連地攤都不做,被網友們戲稱為中國最“作死”的網紅餐廳。

01中國網紅店鋪中最“作死”的一位

2019年,在國內最先進的幾個一線大城市之一的深圳,高檔商圈中,有一間“網紅店”——“安司”。

這些都是人們經常去的地方,很容易就能給店鋪帶來大量的人流量。

昂司蛋糕的賣相要比其他的小店好很多,光是裝修就花瞭一個多億,這對一般人來說,絕對是一筆巨款,有些人一輩子都未必能賺到。

為瞭迎合現在網絡上的潮流,昂司蛋糕的裝飾就是通往二樓的螺旋階梯,還有精美的感應燈,這是一傢足足有六千平米的小店,裡面到處都是設計師的傑作。

從這裡的裝修和整體的裝修就可以看得出來,這是一傢以設計為主的店鋪,但在味道上卻要比路邊的小很多。

我國現在的人均工資大約是2000元,各地的水平也各不相同,僅靠一個月2000元是遠遠不夠的。

而這個世界上的大多數人都是以吃為主,他們更看重的是味道,隻有在一個合理的價格下,他們才能走得更遠,而這個昂司蛋糕顯然不符合這個標準。

至於店鋪的裝飾,一般都是以好看為主,像是昂司蛋糕這麼高檔的地方,顧客就算想買,也不會因為自己的經濟狀況而去買。

所以,昂司蛋糕才被譽為中國最“作死”的網紅小店,與其花在店鋪的裝飾和設計上,還不如花在店鋪的裝飾和設計上,畢竟蛋糕是一種甜品,講究的是一種味道。

02安司餅在街邊吃不到

除瞭昂司,我想大多數的蛋糕店都會註重口味,而相比於口味,大多數人更看重的是口味。

有些地攤更註重的是味道,隻要味道被客戶接受,就能達到相應的收益和成本,如果背離瞭蛋糕的發展規律,那麼最終的結果就是失敗。

和其他店鋪的蛋糕比起來,同樣的蛋糕,在地攤上賣的東西要便宜得多,而且還會引起其他客人的註意,讓他們把自己的產品賣出去,從而獲得更多的利潤。

但昂司蛋糕卻沒有這個條件,它的每一款都是請瞭全球最優秀的蛋糕設計師和設計師。從某種意義上來說,每一塊蛋糕都是一件藝術品。

一般情況下,蛋糕的保質期隻有三天,超過瞭三天,就不能食用瞭,那就等於是浪費瞭。

如果是一件藝術品,因為材質的原因,它會慢慢的腐朽,甚至會滋生出很多的病菌,所以必須要盡快的將它保存起來。

現在的昂司蛋糕已經一蹶不振,停產和倒閉已經是必然的事情,或許這場災難從一開始就已經註定,無法和那些地攤相比。

03在正途中,方能走得更遠

無論我們做什麼,都必須要有一個前提,那就是不能違反自然法則。

如果你走得太遠,那麼你的成功率就會大大降低,隻有走對瞭路,你才能從黑暗中走出來,迎接光明。

要想有好的發展,不僅要有投入,更要有一個正確的方向,否則隻會越走越遠。

這也是一個很好的,很典型的例子,我們必須從這個例子中吸取教訓。

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