這是人間四月天,用它包餃子,排除體內毒素和廢物,皮薄肚大,非常好吃。

四月是世界的一天,四月是春天的春天。暖暖的陽光讓人心情舒暢,但風還是很大,很大還好,頭發很幹,臉和皮膚都幹的,一點都不濕潤。這樣的天氣很容易上火和感冒。隻要多喝開水或多吃水果,也要註意飲食。而蓮藕更適合現在吃。

藕根莖粗壯,肉質鮮嫩,脆甜,潔白無瑕,深受人們喜愛。蓮藕含有豐富的淀粉、蛋白質、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等礦物質。是一種很好的保健食品。具有清熱清熱的功效,對肝病、糖尿病、便秘也有一定療效。其中所含的多酚類化合物和過氧化物酶,可以清除人體內的“垃圾”。除瞭可以把藕做成一道菜,我們還可以做出營養美味的餃子。人間四月天,用來包餃子,排除體內毒素和廢物,皮薄肚大,非常好吃。
【豬肉蓮子餃子】

配料表:蓮藕、豬肉餡、面粉、蔥、薑、醬油
1、蔥、薑切絲,蓮藕刮去皮,洗凈,切成薄片,再切成片,再切成末。(越碎越好)
2、將豬肉餡放入幹凈的容器中,加入蔥花、薑末、適量的鹽、食用油和醬油,拌勻。
3、將切好的蓮藕倒入肉餡中拌勻。它可以在一個方向上攪拌。

4、將面團加入適量的水和面粉,先揉成絮狀,揉成面團。將面團分成薄片,揉成長條。
5.切成大小一致的餃子,壓好餃子,卷成餃子皮。
6.取適量放入餃子皮裡,捏緊,煮的時候不要露出餡來。
7、鍋中加水,大火燒開,放入餃子,待餃子鼓起,煮1-2分鐘即可食用。

這是人間四月天,用它包餃子,排除體內毒素和廢物,皮薄肚大,非常好吃。
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