五月多給孩子吃它,促進生長發育,攪一攪上鍋蒸熟,比饅頭好吃!
小小谈美食
2023-03-29 02:00:51

原標題:五月多給孩子吃它,促進生長發育,攪一攪上鍋蒸熟,比饅頭好吃!

五月多吃給孩子助長發育,鍋裡煮蒸,比饅頭還好吃!

在我們北方,面食是主食,像包子、饅頭、糕點等,一天三頓都離不開饅頭。隨著人們生活水平的提高,更加註重營養及其口味。相信很多人和我一樣,幾天之內就會吃膩瞭饅頭。這時候我們就可以準備南瓜吃瞭。南瓜是超市裡一年四季都有賣的常見蔬菜。南瓜不僅可以做菜,還可以做包子、餡餅、包子等,每一種都營養又香甜。

南瓜中豐富的類胡蘿卜素在體內可轉化為具有重要生理功能的維生素A,具有上皮組織生長分化、維持正常視力、促進骨骼發育等重要生理功能。其中所含的果膠還能與體內多餘的膽固醇結合,減少膽固醇的吸收,降低膽固醇的濃度。南瓜中含有豐富的鋅元素,參與人體內核酸和蛋白質的合成。它是腎上腺皮質激素的組成部分,是人體生長發育的重要物質。

今天我想分享一個南瓜發糕的做法。比饅頭、饅頭好吃,比糕點更容易做。你隻需要將它混合並在鍋中蒸熟即可。相信廚房裡的小白看完也能學會。在填飽肚子的情況下,還能讓孩子吸收更多的營養,促進生長發育,可謂一舉兩得。

【南瓜發糕】

原料:南瓜、面粉、葡萄幹、酵母、水

第一步:南瓜去皮,切塊,上鍋蒸熟。

第二步:將蒸好的南瓜倒入南瓜泥中,放入容器中。

第三步:等待南瓜冷卻,加入酵母粉,適量面粉,撒上葡萄幹。

步驟4:混合成薄片並揉捏。準備一個可以上鍋蒸的容器,底部抹一層食用油。

第五步:將面團放入,蓋上保鮮膜,發酵至兩倍大後,放入蒸鍋蒸20分鐘。

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