廣東最經典的幾道傢常菜，各個便宜又好吃，你喜歡哪個？_美食料理

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2023-03-29 14:02:53

天氣炎熱就容易讓人吃不下飯，而工作忙碌也讓人沒時間做飯，不少人都是以外賣度日，而外賣終究是不健康的，學會幾道傢常菜還是挺新的的，要論哪裡的飲食最健康？相信不少人會說廣東，今天就帶大傢看一下在廣東最經典的幾道農傢菜。

第一個爆汁豆腐煲

廣東人給外喜歡吃各種煲，什麼雞公煲煲仔飯等等，而夏天若嫌吃肉太膩可以試試這個豆腐煲，先將豆腐塗上蛋液炸成金黃撈出，接著嫌放大蒜炒出蒜香放入炸好的豆腐和配菜，再淋上耗油和鹽放水小火慢燉至時尚即可。

第二個鹽焗胡須雞

廣東人愛吃雞這點世人皆知，一提廣東的雞一般人會想起白斬雞，而今天帶來的則是鹽焗胡須雞，將雞處理幹凈後塗上五香粉，再把食鹽攤在荷葉上包裹雞身下鍋蒸上半個點，出鍋後肉質鮮美香味入骨。

第三個廣東蘿卜糕

除瞭廣東的雞廣東的蘿卜也不能錯過，將蘿卜切成絲與臘腸面粉混在一塊切成塊狀下鍋炸至金黃即可，軟糯香甜當飯吃就行。

不知道你喜歡哪個？