解鎖米飯新吃法！簡單快手，滿屋飄香
下午好啊姐妹們，君君的“創意小課堂”又開課瞭！準備好你們手裡的雞蛋和米飯，今天咱們來個特別一點的吃法。
不是蛋炒飯，也不是直接將蛋液打入米飯中攪拌，這個新做法對於寶寶而言，會更加有吸引力。端上桌後，我兒子直說，他好像吃瞭一版“米飯披薩”。
我倒是覺得，除瞭像寶寶說的米飯披薩以外，它還有點像把網紅蛋包飯倒過來的感覺，先攤一層蛋液，再把米飯鋪在上面，等它們慢慢凝固、融合。
期間你可以撒一些蔬菜丁、肉丁，或者奶酪碎什麼的，營養和味道都會更豐富。米飯的軟糯、蛋液的嫩香，還有配料的清新、咸香等各種氣息，盡數收入腹中。
雖然都是傢常的食材，我也希望可以多變一變花樣，讓簡單快手的好滋味，多一些新鮮感、驚喜感。
這米飯蛋餅本就承載瞭寶寶一餐需要的營養和美味，換完新花樣後，又會註入咱們滿滿的一片心意瞭！
·參考月齡·
12個月以上，對食材不過敏的寶寶
·食材準備·
米飯200克/雞蛋3個
黃瓜1段/寶寶香腸1根
輔料：油/黑芝麻/番茄醬
以上食材僅代表制作量
不代表寶寶的一餐食用量
01
黃瓜、寶寶香腸分別切成小丁，放好備用。
*我這次直接用的無添加寶寶香腸，你們在選擇的時候也要註意，挑選配料幹凈的。想給寶寶自制肉腸的姐妹，教程我準備好瞭，直接點擊→自制肉腸
02
盤子上刷一層油，盤內倒入米飯，按壓成餅狀。米飯可以用稍微粘稠一點的，會更容易塑形，不易散開。
03
雞蛋打入碗中，用筷子攪散。
04
不粘鍋內刷一層薄油，先倒入蛋液攤平。
05
然後把按壓好的米飯餅，放入蛋液的上方。
06
表面再撒入適量的香腸丁、黃瓜丁、黑芝麻。
*除瞭我這個搭配，傢裡的胡蘿卜丁、玉米粒，還有奶酪碎什麼的，你都可以加進去，豐富營養和口味。
07
開小火煎至底部的蛋液定型後，給米餅翻面。
08
翻過來以後，在蛋餅表面擠入一些番茄醬增加酸甜度，你也可以換成沙拉醬什麼的。
09
煎至另一面也定型熟透，在鍋內對折成兩塊取出，可以再切成適合寶寶食用的大小。
10
簡單快手，香氣逼人的米飯蛋餅新做法，就是它瞭。不僅好看，而且好吃，如果你手裡正好有這兩種食材，就可以折騰出不同的組合瞭！