在店裡嫻熟地操控著機器,泡好一杯咖啡再遞到客人手中。這傢位於藝術空間裡的咖啡店,主理人是90後陳垚,一位擁有三年建築師從業經歷的品牌主理人。談及為何轉行,陳垚笑道:“咖啡,是一種生活方式。我想要健康工作,開心生活。”
大學裡,建築學專業一般要讀五年。為瞭對自己的學業有所交代,畢業後陳垚直接入行做瞭一名建築師,對他來說,加班熬夜是傢常便飯的事。這一行,他待瞭三年,即便從小熱愛運動鍛煉,他的身體也漸漸亮起瞭“紅燈”。
經歷長時間工作與生活的失衡,陳垚開始瞭新一輪職業賽道的探索。機緣巧合之下,他結識瞭藝術空間的主理人,倆人一拍即合,決定在大芬油畫村內的藝術畫廊單獨設立咖啡店,SPAN.COFFEE應運而生。

建築學習生涯,為他構築瞭一套註重系統、邏輯的宏觀思考方式。設計咖啡出餐流線時,陳垚首要考慮滿足使用功能,再做美化。在他的打理下,這處咖啡+展覽的融合空間成瞭網紅店,讓眾多逛展者有瞭談天說地的休憩場所。
讀書時期,陳垚接觸瞭很多關於“在地性”的討論,這個命題持續貫穿在他做的所有事情之中。即使離開瞭建築師崗位,陳垚也一直在探索如何激活老舊空間。他希望能找到有地方元素的空間,可以是舊房子或是老廠房,在此之上進行改造。
“我第一個品牌是Span,意味著撕邊,撕開所有的邊界和定義。”除瞭擔任咖啡店主理人,他還成立瞭一傢創意設計公司,並在油畫村另外盤下瞭一間15平方米的鋪子,以咖啡作為媒介來傳達他的個人創作理念,“小空間裡,人與人之間的距離更近。”
這處空間原本是畫師工作的地方,裝修設計時,他保留瞭一些顏料留下的痕跡,在此基礎上進行二次創造表達。並在靠近玻璃窗的位置留出聯創展示區,用來放置朋友們的藝術作品,或是燈光裝置,或是手作物等。
陳垚說道:“這個小空間我會定期去改,它是多種風格的呈現。人傢進來會覺得這個空間存在瞭很久,能看到它以前發生的事情,我覺得才是符合‘在地性’這個定義的。”
陳垚經常邀請朋友到他的小天地裡交流,在空間裡有一處卡片區,上面記錄著來訪者與他聊天時靈光一閃的想法。他笑稱很多朋友覺得這裡有點像雲南那邊的小酒館,證明這個空間讓他們覺得很放松,那他很滿意。他希望能夠幫助到他人,身邊人都開心。
穿梭於大芬油畫村的街道中,陳垚時不時會與街坊鄰居打招呼。
在村裡待久瞭,他也和附近的村民熟絡起來,碰見瞭就寒暄幾句。在他看來,這裡可以讓人慢下來,觸發思考,“大傢會互相打招呼,這裡非常有人情味。”
生活在村裡,陳垚就想傳達一個“村”的感覺。他想建立一個空間,讓大傢可以真的放下一切,思考自己在做的是什麼,然後下一步想做什麼。
從建築行業跳出來,再走向創業之路。陳垚覺得自己是一位謹慎的冒險傢,在期限時間內全力以赴做好一件事,時間到瞭給自我一個交代。
“想到就去做,做一件事情永遠都不晚,從今天開始做就行瞭。反正做錯好過錯過,不要錯過瞭,錯過瞭就什麼都沒有瞭。不要被現在的職業束縛住自己的創造力瞭,在從事一份工作的同時,我們可以大膽去暢想,因為人就是有無限可能的。”
策劃 | 陳小思
采寫 | 深圳晚報記者林冬雯