36款傢常美食集錦，老少皆宜好吃不膩，傢人吃的很開心
有一天看到一篇文章：“吃之前總可以三思而後行，吃之前留心，吃的時候想，嘗過蒸汽後，自然而然地吃，細嚼慢咽，口感細膩，魅力非凡。幸福，品味，這是一種一種味道，清澈的墨香是一種幸福。文字有苦、有咸、有甜，去感受吧。找到內心的平靜。”仔細品嘗後，深有體會！現在食物已經成為我們生活的一部分，生活，慢點，慢點，生活不需要花裡胡哨，生活需要一日三餐，每天過著簡單的生活。我們都有生活習慣。為滿足大傢不同的飲食需求，我們每天精選各式各樣的菜肴與大傢分享，為美好的生活每天歡欣鼓舞！
營養早餐薯餅
材料：土豆兩個，面粉75克，胡蘿卜半根，火腿一根，青椒半個，玉米穗半個。
步驟：1、土豆切塊，蒸熟，放入碗中，用勺子搗爛備用。
2.胡蘿卜、火腿、青椒切碎備用。
3、在土豆泥中加入胡蘿卜、火腿、青椒和玉米粒拌勻。加入面粉、黑胡椒粉、孜然粉、花椒粒、鹽拌勻。最後加入雞蛋液，攪拌均勻
用手揉成圓形，然後壓入蛋糕盤
4、平底鍋倒入油，燒熱，放入土豆餅，煎至兩面金黃。
蒸面
材料：材料：面粉比例：水300克，糯米粉100克，澄粉（小麥淀粉）10克，玉米淀粉20克
材料：香菇、肉碎（自選）、生抽、老抽、蠔油
步驟：1.準備香菇肉醬：香菇切碎，豬肉剁碎；鍋裡倒少許油，加一勺醬油，放蒜末蒸香，加入肉末和羊肉片炒熟，一勺加料酒，一勺醬油，老抽一勺，蠔油一勺，淀粉水燒開；
2、小熊米粉機加水加熱。取出蒸盤，抹少許油預熱。倒入30毫升面粉漿並搖勻，使其均勻分佈在薄層中。
3、加入所需量的蛋液、青菜和洋蔥，放入腸粉機蒸2分鐘，取出（泡腸粉）；
4.超級好吃的魂菇肉醬腸粉就做好啦！一次蒸丸子，這頓早餐不止好吃！
牛奶蛋餅
原料：牛奶240毫升，普通面粉100克，雞蛋4個，蔥花，火腿片。
準備：1.雞蛋打入碗中，加入牛奶拌勻，再加入面粉拌勻，過篩。
2.用鹽和胡椒粉、蔥花和火腿片調味，拌勻。
3.平底鍋抹油，加入適量的面糊，煮至凝固。
面包的懶惰版本
材料：黃瓜1條、胡蘿卜1條、雞蛋2個、香菇、粉條、蔥、薑、醬油2湯匙、蠔油1湯匙、油1湯匙、五香粉、鹽、餃子皮
鍛煉：
1、黃瓜、胡蘿卜切成片，然後用少許鹽醃一下，擠幹水，切塊，雞蛋炒熟，粉絲煮軟切碎，香菇炒軟濕磨碎。向上
2、加入蔥絲和薑末，加入生抽、蠔油、五香粉、鹽、油拌勻，將餃子皮攤薄，包好餡，包好放。在蒸籠上。,高火蒸8分鐘。
厚厚的日式煎蛋卷
原料：胡蘿卜、洋蔥、雞蛋
準備：1.胡蘿卜和蔥片
2.打四個雞蛋
3.將胡蘿卜和大蔥加入蛋液中攪拌均勻
4.熱鍋放油，倒入三分之一的蛋液
5.凝固後卷起卷放在盤邊，洗凈蛋液
6.重復以上過程，直到蛋液用完
火腿奶酪吐司
材料：黃油一小塊、吐司兩片、雞蛋2個、馬蘇裡拉芝士碎、火腿半根、黑胡椒少許
做法：1.吐司中間切一個方孔，火腿切丁
2.鍋中加入黃油加熱至融化，然後放入吐司片，打散雞蛋，加入切碎的火腿，磨碎的奶酪，蓋上空心烤面包片。
3.翻面，撒上黑胡椒粉，煎至兩面熟
孜然包子
原料：饅頭、火腿腸、燒烤粉、雞蛋、芝麻
步驟：1.準備好所有材料，冷饅頭切丁，火腿切片待用。
2.將饅頭和火腿片放入大碗中，加入雞蛋快速拌勻。
3、鍋中油燒熱，放入切好的混合饅頭，煎至兩面金黃，撒上燒烤粉和芝麻拌勻。
牛奶紫薯餅
材料：紫薯1個、純牛奶50毫升、糯米粉
步驟：1、紫薯去皮洗凈，切丁，蒸熟，搗爛，加入50ml純牛奶拌勻，再加入糯米粉揉成光滑的面團。
2.取一小塊面團，搟成圓形，壓扁。鍋燒熱後，鍋中倒入少許橄欖油，放入紫薯餅，小火煎至兩面微金。
雞蛋餃子
材料：速凍餃子16個、雞蛋2個、黑芝麻1把、洋蔥1把
調料：少許鹽
準備：1.雞蛋打散，加少許鹽拌勻，洋蔥切碎；
2、水開後，將餃子放入鍋中，煮3分鐘，待涼；
3、油熱後，放入煮好的餃子，用小火煎至金黃色；
4.倒入蛋液凝固成型，撒上黑芝麻和大蔥即可出鍋。
提示：
1.我用的是速凍餃子，所以餃子先煮熟再煎。直接煮的餃子容易破皮；
2、最好用不粘鍋，容易煮雞蛋；
早餐手指蛋糕
材料：甜意大利面醬一湯匙、生菜葉六片、雞蛋三個、火腿腸三根、手指餅幹三塊。
步驟：1.準備以下所有材料。在平底鍋中加熱少許油，將蛋糕放入其中，不要融化。
2、待蛋糕稍膨脹時，將雞蛋打散，攤開，撒上芝麻和蔥花。當雞蛋凝固並翻轉時，刷上一勺甜豆沙。
3.加入兩片生菜葉和火腿腸。卷起一端，放在盤子裡上桌！營養又美味，真香。
芹菜葉胡蘿卜早餐煎餅
原料：芹菜（很多）、面粉（300克）、胡蘿卜（半個）、雞蛋（三個）、鹽（適量）、水（適量）。
鍛煉：
1.將老芹菜葉取出洗凈
2.面粉放入碗中，將面粉分三次加入蛋液中，拌勻
3.如果太稠，加少許水，讓面粉溶解不結塊
4、半根胡蘿卜洗凈，用剃刀揉出纖維，用刀切幾刀。
5.切碎的芹菜葉
6、將切好的胡蘿卜和芹菜葉放入面團中，加入少許水，以不厚不薄為度。
7、從勺子裡拉出來，可以慢慢地連續下落，根據個人口味調整適量的鹽。
8.鍋置火上，中火加熱，轉小火
9、鍋中倒入少許油，用勺子盛一勺面糊倒入鍋中。
10.用抹刀把面糊抹平在鍋底，和煎餅一樣大小。轉半分鐘左右。
11.繼續煮約一分鐘。當熱量保持大塊時，面團就可以從鍋裡出來瞭。
大蒜芹菜葉
原料：芹菜葉（適量）、大蒜（適量）。
鍛煉：
1、鍋中燒開水，加入食用油和鹽，然後將洗凈的芹菜葉焯水。別忘瞭先加油和鹽，以提味和保持菜肴的顏色。
2.將焯過水的菜葉取出，如果沒有，稍微放涼。
3.用石灰研磨大蒜，這是最純凈的泥狀形式。
4、取一個小碗，取蒜泥，加入少許糖、醬油、香油、辣椒油拌勻。
5.將焯過水的蔬菜換刀，拌入蒜末。
芹菜葉蝦餅
原料：芹菜（適量）、蝦皮（適量）、雞蛋（適量）。
做法：1、芹菜葉洗凈，蝦仁去皮後放入溫水中備用。
2.將雜糧與水混合。
3.雞蛋與意大利面、芹菜葉和蝦殼打散，撒上鹽和胡椒粉。
4.在平底鍋中加熱橄欖油，將混合物倒入其中，形成一個蛋糕。
芹菜葉湯
材料：雞蛋、芹菜葉、水一杯、鹽、雞湯、香油、胡椒粉。
鍛煉：
水開後，加鹽（以葉子變綠，湯色不深為宜）拌勻後加入芹菜葉，攪拌均勻，將雞蛋倒入鍋中。雙色蛋卷
雙色蛋卷
原料：雞蛋3個，火腿腸30克，胡蘿卜20克，洋蔥10克，面粉20克（蛋清蛋黃各10克）。
調料：鹽2克（蛋清、蛋黃各1克），油適量。
步
1、胡蘿卜洗凈去皮，切成小方塊，香蔥切碎，火腿腸切丁。
2.將雞蛋放入碗中，將蛋白和蛋黃分離。在蛋清中加入切碎的火腿香腸、胡蘿卜、面粉和鹽，攪拌均勻。在蛋黃中加入切碎的蔥、面粉和鹽，攪拌均勻。
3、平底鍋以中小火燒熱，刷上油，倒入準備好的蛋黃液，兩面煎至熟，撈出晾涼。
4、再次刷上食用油，倒掉蛋白液，凝固後翻動，待所有顏色一致後，出鍋晾涼。
5.冷卻後，將蛋黃餅放在最下面，再把蛋清餅放在上面，稍微滾動一下，然後切成自己喜歡的大小。
雜糧煎餅
雜糧煎餅
原料：黑米粉150克，普通面粉150克，牛奶100克，雞蛋1個，黑芝麻少許。
調料：鹽2個，糖2克，脂肪適量食用。
步驟1。將黑米粉和普通面粉混合均勻，加入糖、鹽和純牛奶拌勻。
2.打雞蛋並繼續攪拌，直到面團變成濃稠的酸奶。
3、平底鍋用小火燒熱，刷油，油熱後，在鍋裡放一勺面糊，表面撒些黑芝麻，蓋上鍋蓋燒半分鐘，至變色正確的。餅子顏色深一點，底部微微發黃，就可以出鍋瞭
蔬菜炒飯
蔬菜炒飯
原料：剩飯200克，鮮香菇20克，西紅柿1個，黃瓜1條，雞蛋1個。
調料：鹽2克，食用油適量。
步
1.平底鍋加油，打入雞蛋，淋上熱油，快速推動木棍掰斷，取出備用。
2、香菇、黃瓜用清水洗凈，切丁。西紅柿焯水後，去皮切丁。
3、將炒鍋放回灶臺上，加入食用油，放入西紅柿炒出汁，加入蔥和黃瓜炒香，倒入剩下的米飯繼續炒。炒米粒透明，加鹽調味再炒均勻。
炒蔬菜餡餅
炒蔬菜餡餅
原料：土豆2個、胡蘿卜1根、火腿腸1條、面粉10克、雞蛋3個、香蔥10克。
調料：鹽2克，食用油適量。
Step1.土豆、胡蘿卜洗凈，切成薄片，放入清水中浸泡幾分鐘，撈出瀝幹水分。
2、火腿腸一半剁碎，一半切成方塊備用，洋蔥切片備用。
3.將切碎的白菜加入切碎的火腿腸、洋蔥、鹽、面粉和1個雞蛋拌勻。
4、剩下的兩個雞蛋打散待用。5.在平底鍋中加熱油。當油熱時，加入一勺面糊。稍微成型後，在中間畫一個圈，加入一勺打散的蛋液，全部成型後，翻面，兩面金黃。
6.出鍋後，將切好的火腿片填滿圓孔，就完成瞭一個簡單又好吃的炒菜餅。
素面
素面
原料：掛面100克、雞蛋1個、西紅柿1個、幹香菇2克、西蘭花適量。
調料：鹽2克，生抽3克，香油數滴，香醋適量，食用油適量。
步
1.將幹香菇預先浸濕，將西蘭花切成小朵，放入沸水鍋中焯2分鐘。
2、西紅柿用開水洗凈，去皮切成小方塊。
3、鍋中加入適量食用油，倒入切好的西紅柿翻炒湯汁，加入適量水燒開。
4.將一個水煮蛋打散，與面條一起食用。快熟時，加鹽、醬油、香油、香醋調味，最後起鍋。
豆幹燒肉
配料表：豬肉、豆幹、薑、紅辣椒、月桂葉、桂皮、紅辣椒、鹽、蠔油、冰糖、醬油、腐乳、料酒
實踐：
1.豬肉切3厘米長的塊，幹豆一把，泡軟切長條，然後準備蔥薑片。
2.將豬肉放入一鍋冷水中，加入料酒和薑，燒開後焯3分鐘。
3.煎鍋放少許植物油，開小火，加入幾粒冰糖，炒至出現焦糖色的小泡泡後迅速放入豬肉，將肉炒熟。表面覆蓋著一層焦糖。
4、加入薑片、大蔥、紅甘草、月桂葉、桂皮、紅辣椒翻炒片刻，提取輔料的香氣。
5、再加入蠔油、生抽、腐乳翻炒至豬肉色澤一致。
6、鍋中倒入大量開水，水量比豬肉多，小火煮1小時。
7、煮好後，將鍋內的輔料取出，再放入幹豆角，加鹽調味，轉小火再煮5分鐘。
四川紅燒肉
原料：豬肉400克，帶皮五朵，青蒜2個，青椒1個，紅椒1個，薑5片，郫縣紅油豆瓣醬1.5湯匙，料酒1湯匙，生抽1湯匙
做法：1、豬肉去皮去毛洗凈，放入冷水鍋中煮至熟透。
2.將準備好的豬肉洗凈晾涼，切成薄而大的塊
3、鍋中放一茶匙油，放入切好的肉片和薑片，小火炒至出油，表面呈金黃色。
4.加入1又1/2湯匙紅豆沙
5、炒至紅油出，再加入一勺醬油和料酒翻炒片刻。（如果放很多豆瓣醬，也可以不加醬油，不然會太咸）
6.放入青蒜、白紅、青椒
7.將青蒜炒至變白變紅，青辣椒碎
8.最後加入青蒜葉，翻炒片刻即可上桌
三汁炸雞翅
主要原料雞翅500g紅薯200g土豆230g胡蘿卜200g紅辣椒80g
輔料甜面醬10g蠔油8ml番茄醬15g生抽8ml料酒15ml蜂蜜3g鹽4g牛油10g
實踐
一、配料準備
2、雞翅洗凈正反兩刀，加少許料酒和鹽醃半小時。
3、土豆、紅薯、胡蘿卜、紅辣椒分別洗凈，切成小塊備用。
4、將蠔油、甜面醬、番茄醬、生抽、蜂蜜、料酒、鹽混合均勻調成醬汁。
5、鍋中加入黃油，開FOTILE燃氣灶小火至3度，融化黃油，加入土豆、紅薯、胡蘿卜、辣椒翻炒均勻。
6.攪拌均勻，加入沒過一半蔬菜的水，把雞翅鋪在上面，蓋上鍋蓋小火煮10分鐘3.
7、之後將醬汁澆在雞翅上，蓋上鍋蓋小火煮5分鐘，最後大火收汁即可出鍋。
脆皮草魚
材料：鯉魚1條（約500克），鹽椒80克，蔥、薑、蒜、魚香適量，醬油、鹽、胡椒粉、料酒、水淀粉、幹淀粉、白糖、肉湯、熟醋適量。
生產過程
1.草魚切好，魚身換成半月形花葉，加鹽、料酒、胡椒粉、薑絲、蔥花煮10分鐘，擦去水份，擦幹淀粉，皮深呈金黃色油鍋炸至焦黃，魚熟後撈出裝盤待用；
2.鍋內放底油，將辣椒、薑末、蒜末炒香，加入高湯、鹽調味、白糖、醋，收汁，起油，撈出。放入鍋中，倒在炸魚上。用魚香菜裝飾。
腐皮燒肉
材料
豬肉700克豆腐皮150克
輔料啤酒1罐蔥薑燉肉包1冰糖適量醬油適量料酒適量幹辣椒3鹽適量
實踐
1、原料：豬肉、爛皮疙瘩、啤酒、蔥薑、冰糖、幹辣椒等。
2.豬肉切塊
3、將切好的豬肉片放入鍋中過冷水。水開後，撈出浮沫，瀝幹水分。
4、將焯過水的豬肉放入鍋中，加入所有的調料。
5.加入比配料多一點的啤酒。
6.大火煮沸，轉小火慢燉。
7.煮約30分鐘，加入豆腐和鹽，蓋上鍋蓋繼續小火煮。
8.轉大火稍微勾芡，至煮熟的豬肉軟嫩。
銀杏豬肉
含有豬肉；老雞;銀杏果;鹽;薄荷;狼
做法面粉和鹽混合，豬肉反復揉搓，五花肉洗凈，老雞洗凈切塊待用。
燒開水，將豬肉和雞塊焯水去血水
取出後，切豬肉
將切好的豬肉塊和雞肉塊放入鍋中，加入花椒塊和薑塊去腥，大火煮20分鐘，再轉小火慢燉2小時。加入白果和枸杞繼續煮一小時。
杏菜肉絲
配料：2/3杯幹李子蔬菜（根據蒸籠的大小）；帶皮豬肉（肥肉）1隻；白砂糖適量
做法一、豬肉洗凈切大塊
2.將一半梅子放入蒸盤中，撒少許糖（可以中和梅子的咸味）
3.放一半豬肉
4.鋪上剩下的一半西梅，撒上少許糖，把剩下的豬肉放在上面。
5.將蒸鍋放入InstantPot，加入足夠的水，將烹飪壓力設置為“2”，煮20分鐘。
6、20分鐘後關火，將檔位換到快速排氣，排氣完畢打開蓋子。
7、將西梅幹與菜幹、肉幹上下攪拌均勻，然後放回蒸鍋繼續蒸20分鐘。
8.20分鐘後，將梅子和肉上下翻動一次，然後放回蒸鍋繼續蒸15分鐘。
9.15分鐘後，取出蒸籠，準備上桌。此時的梅幹已經吸收瞭油中的油脂，烏黑發亮，質地飽滿柔軟。肥肉酥而不爛，盤底呈醬油色。湯。
芹菜烤鈴蘭
配料和調料的準備：芹菜兩根，芹菜適量，枸杞半把，淀粉1勺，白糖1勺，食鹽1.5勺。
烹飪方法：
1.芹菜切條，百合去葉，用冷水浸泡。
2、加入淀粉和冷水勾芡成稀醬，加入鹽1.5勺、糖1勺、雞精1勺。
3、冷鍋加入適量的油。當油加熱到50%熱時，將芹菜放入鍋中炒約60秒，然後加入百合，炒勻後撈出。
烤豬肘大腸
配料：豬肉1塊，肥腸，老抽500克，料酒適量，蔥花適量，桂皮四根，花椒一塊，薑一勺，紫膠一大把大蒜，10瓣。紫菜、大蔥、小米椒兩個、醬油20個
做法：將肉片和肥腸放入鍋中，用冷水沖洗幹凈，焯水。
變色後，用流水沖洗
鍋裡放油，油溫升到70%，放入鍋中煎兩分鐘，然後放入大腸繼續煎。
煎至兩面焦黃
加入薑、洋蔥、大蒜、辣椒、八角、肉桂和胡椒粉
繼續煎三分鐘
加入鹽、五香粉、生抽、老抽、料酒，略炒。
加入溫水至淹沒豬和大腸
大火燒開，轉小火慢燉五十分鐘
取出半熟的洋蔥，放入新鮮洋蔥，煮沸取汁15分鐘，然後撒上蔥花即可食用。
農場烤肉
操作方法：1、豬肉洗凈切塊，青紅椒切段，蔥切段，蒜切碎，薑切末；
2、熱鍋，倒少許油，油熱後，放入薑末、蒜末炒香；
3.淋上剁碎的豬肉；攪拌至豬肉變色，然後加入青蒜；4.拌勻加入青紅椒；5、繼續翻炒均勻，加入剁碎的花椒；加生抽，加少許雞精，炒勻。
蓮子棗泥
原料：糯米50克，紫糯米50克，紅棗50克，蓮子25克，白糖250克。
特殊方法：
1、糯米洗凈，用水浸泡5分鐘；紫糯米用清水洗凈，然後放入水中；洗凈蓮子；紅棗洗凈煮沸，去核過篩，制成棗漿。
2.鍋中加入泡過紫糯米的水和煮紅棗的湯，再加入水燒開。燒開後，將糯米、紫糯米和蓮子煮開，小火煮至湯汁濃稠，加入棗泥和白糖稍煮片刻。
現代的
1、糯米和紫香糯米泡水後很容易煮開；但是蓮子不能泡，否則不能煮。
2、煮紅棗的湯和泡紫糯米的水也有營養，要充分利用。
3、糖不能加得太早，否則會影響米粒的柔軟度。
肉末泥
原料：麥片150克，瘦豬肉150克，雞蛋1個，大蔥20克，淀粉15克，黃酒、鹽、胡椒粉、味精各適量。
特殊方法：
1、將瘦豬肉放入絞肉機中，絞成肉泥。放入碗中，加入黃酒、鹽、蛋液和濕淀粉，按指示用力攪拌成肉丸。
2、將燕麥洗凈，然後用250克水浸泡，放入鍋中，加水500克用小火煮成粥。再加入肉湯、鹽、胡椒粉、味精再煮。煮至材料變軟，然後撒上切碎的蔥即可食用。
現代的
1、麥片、肉糊也會膨脹。如果果泥太稠，加入所需量的水。
奶油蛋黃粥
原料：大米50克，雞蛋2個，水600克，食鹽、味精適量。
特殊方法：
1、米洗凈後，放入鍋中，倒入清水，大火煮沸（中間翻動幾次，以免粘鍋），然後放入鍋中定型。放小火繼續煮。大約90分鐘。如果粥油膩粘稠，可加鹽、味精調味。
2.將雞蛋放入碗中，攪拌均勻。煮好的粥離火，然後慢慢倒入蛋液中，倒入蛋液中。
現代的
1、大米必須是新鮮大米；蛋液倒完，粥要出爐，蛋花要煮六七周。如果煮得太熟，粥的顏色就不好看瞭。
梨泥加牛奶
原料：大米150克，牛奶1瓶，蛋黃3個，梨2個，檸檬汁5克，白糖50克。
特殊方法：
1、梨去皮去核，切成厚片，加糖蒸15分鐘。蒸好後倒入檸檬汁拌勻，關火備用；拌入蛋黃備用。2.加入牛奶和糖燒開，再加入洗凈曬幹的米，大火燒開，改用小火煮成濃稠的粥，然後倒入打散的蛋黃，拌勻煮熟，關火.3、將粥盛入碗中後，在上面鋪上幾片梨，倒入一勺梨汁端上餐桌。
牛奶和糖粥很容易做，所以要用小火，隨時攪拌。
薑汁魚泥
準備食材：大米50克，草魚350克，蔥花、薑花各20克，鹽、味精、胡椒粉、黃酒各適量。
特殊方法：
1、草魚洗凈，去骨，洗凈切細塊，放入碗中，加入黃酒、鹽、味精、胡椒粉、薑末、蔥末，拌勻醃制一會。
2、大米洗凈後，鍋中放入約1000克水，燒開後，加入洗凈的大米，小火煮至粘稠，再加入魚片、鹽和味精，拌勻煮熟。服務一段時間。
尖端
1、魚要新鮮，魚片要薄；大米與水的比例通常為：1:10或1:20。
2、煮粥要馬上煮，否則粥的味道會不濃。
紅豆銀耳原漿
準備材料：紅豆1000克，白蘑菇50克，白糖600克，桂花50克，淀粉20克。
特殊方法：
1、紅豆洗凈後，放入鍋中，加入約5000克水，先用大火煮沸，再改用小火稍煮。
2、白蘑菇提前泡發，洗凈，紅豆80%爛時下鍋，煮至軟爛，加入白糖。
3、水裡加入淀粉，攪拌均勻。當紅豆變軟變糊狀時，加入它們並攪拌均勻。這樣粥會更粘稠。最後加入糖桂花，拌勻即可食用。當然，如果你沒有糖桂花，你也可以不放。
尖端
煮紅豆時，將它們放在冷水下的碗中，因為煮熟的紅豆會變軟、糊狀和有砂礫感。
炒面
準備食材：面粉500克，白糖150克，桂花10克，芝麻25克，核桃仁10克，香油50克。
特殊方法：
1、核桃仁用溫水浸泡，去殼洗凈，控制水分，入油鍋炸至微黃，撈出切塊；芝麻洗凈，入鍋炒熟後切塊備用。
2、鍋用小火燒熱，加入面粉翻炒，邊攪拌邊加入香油，炒至面粉呈淡黃色，無疙瘩，熟透。
3、吃的時候，把炒好的面放在小碗裡，加入核桃、白糖、桂花，先用少量溫水煮開，再用開水沖一下，拌勻。