36道菜肴每日精選，湯汁濃鬱色澤誘人，鮮香下飯真好吃
10將香腸倒入炒鍋中
11炸肥腸，加少許鹽、糖、雞粉提味，裝盤
牛肉蔬菜咖喱
原料：牛肉380克，胡蘿卜190克，土豆200克，香菇100克，薑片和咖喱塊適量，鹽2克，雞粉2克，水淀粉6毫升，2克水淀粉、糖、食用油和食用粉。對應金額
做法：1、將胡蘿卜洗凈去皮，切成菱形片；土豆洗凈去皮，切成片；洗凈的香菇去蒂，切片；
2、將加工好的牛肉切成片，放入碗中，加入鹽、雞粉、食用粉、水淀粉、食用油輕炒；
3、鍋中倒入適量水燒開，倒入土豆、蘑菇和胡蘿卜，焯水撈出；將牛肉撈出，焯水，撈出裝盤待用；
4、熱鍋燒熱油，放入薑片和咖喱塊，炒至溶化，倒入適量水，加入焯好的食物炒勻；
5、倒入煮熟的牛肉，加入鹽、雞粉、糖、水淀粉，攪拌均勻調味。
炒香菇
配料表：香菇、熟白芝麻、油、甜面醬、高湯精
實踐：
1、香菇去蒂洗凈，擠幹水分。
2.鍋裡放少許油，放入香菇炒軟，撈出備用。
3.另起一鍋熱油，加入甜意大利面醬，炒香。
4、加入香菇炒勻，加入適量水和少許高湯精燒開。
5、湯收幹後，撒上白芝麻，攪拌均勻即可食用。
糖醋五花肉
原料：五花肉350克；玉米油適量，八角1個，桂皮1個，小蔥2個，薑2片，鹽4片，料酒1茶匙，醬油1湯匙，白糖2湯匙，香醋3湯匙，4湯匙水和5湯匙水；
實踐
1.準備食材；五花肉洗凈；冷凍片刻，切塊；這時準備糖醋醬；
2.倒入碗中：1湯匙料酒；2湯匙醬油（PS：1生抽，1老抽）；3湯匙糖；4湯匙香醋；最後加入5湯匙水攪拌均勻；
3、熱鍋冷油，爆香蔥薑香料即可盛出；留底油，加入五花肉；
4.翻炒至兩面焦黃，加入調味料和少許熱水，蓋上鍋蓋小火煮約5-8分鐘；
5.倒入剛調好的糖醋汁，如果汁不多，蓋上大火；
6.大火燒開轉小火，燉至五花肉熟透後，大火收汁，加鹽調味；攪拌均勻，關火，從鍋中取出；
茄子味
配料表：茄子，淀粉，油，醬油，幹辣椒，白糖，香菜，花椒，薑，蒜，芝麻
做法：1、茄子洗凈，切成自己喜歡的長條，在茄子上均勻抹上淀粉；切碎的大蒜和生薑；幹辣椒切成小塊；