全國哪的面粉最好吃？經篩選，這8種面粉名列前茅，有你傢鄉嗎？
俗話說：“開門七件事，柴米油鹽醬醋茶”，糧食、米面樣樣都得精打細算，有計劃地來。
我們人吃面的歷史已經有幾千年瞭，古時候吃的面粉比較粗糙，麥殼和白色的面粉混在一塊，一般不分開。今天我們吃的面粉有高筋、中筋、低筋和無筋面粉，種類不同，用途也不一樣。
面粉選好瞭，一鍋好吃的主食能讓人食欲大開。那麼，朋友們，你會選好面粉嗎？
我算是吃過很多面粉，接下來給大傢介紹幾款比較不錯的面粉，看看你有沒有吃過，說不定這些有名的面粉還來自你的傢鄉。
1.北京面粉
北京面粉深受北京人的喜愛，無論是做包子、還是饅頭，都十分好吃。北京也是典型的北方地區，以吃面食為主，北京面粉中的佼佼者是古船面粉，古船面粉吃起來口感勁道，做面條久煮不爛，不混湯，色澤純凈。做出來的面食，晶瑩爽口，麥香濃鬱，您要是沒吃過，很值得嘗一嘗。
2.山東面粉
山東又被稱為齊魯大地，這裡生產小麥，山東的面粉品質優良，不僅當地人喜歡吃，還能遠銷國內外。對於山東人來說，吃面食才是最地道的一日三餐，每天要是不吃點面粉，就感覺渾身不得勁。山東面粉的品質也是有保證的，山東這塊風水寶地新長出來的麥子，穗粒飽滿，面粉潔白如雪，吃起來香甜，是當地人的心頭愛。
3.河北面粉
河北多山地，是典型的暖溫帶大陸性氣候，晝夜溫差大，這樣的氣候便於小麥生長，能夠積累糖分。河北很有名的面粉是五得利面粉，全國聞名，而且品質好，深受人們喜愛。面粉品質好，用來蒸饅頭，做面包，做餃子皮都剛剛好，蒸出來的饅頭潔白如雪，香甜可口，麥香味很足，這樣優質的面粉才是我們應該吃的。
4.河南面粉
河南地處中原，自古以來便是兵傢必爭之地。這裡種植小麥的歷史悠久，小麥品質好，加上當地人重視農業生產，河南的小麥對全國都有著戰略性意義。
筆者就是土生土長的河南人，河南的面粉對於我們本地人來說，一小半用於自給自足，剩下的拿出去賣。鎮上就有好幾傢打面的地方，新打下來的面微微潮濕，而且還是溫熱的，回到傢裡得晾一晾才能存放得久。
河南的燴面、胡辣湯裡面的面筋、平日裡吃的饅頭都是來自本地的小麥，潔白細膩，麥香味十足。
5.內蒙古面粉
內蒙古的農作物，這裡的農作物多為輪播，加上深處內陸，晝夜溫差大，便於蕎麥、小麥積累自身糖分。內蒙古的小麥生長周期長，這就能讓小麥積累足夠的營養，等到時尚收割時，吃起來口感鮮美，面條瑩潤，爽口適宜。現在市面上能夠買到的內蒙古面粉，價格一般都不低，這是因為小麥的周期長，而且種植面積有限，這才讓內蒙古的面粉價格走俏。
6.新疆黑小麥面粉
黑麥面粉是由黑麥加工來的，黑麥的營養價值豐富，有著補腦益智，保護心血管的功效。黑小麥面粉用來做包子、饅頭、面條剛剛好，獨特的黑小麥清香，加上硒元素是普通小麥的3倍以上，現在流行的養生健康食譜，一般都會選擇用黑小麥代替小麥，吃起來口齒留香，回味無窮，能夠餘味猶存，是不可多得的好面粉。
7.東北玉米面粉
東三省的小麥、玉米是出瞭名的品質優良，黑龍江更是沃土千裡，黑土地裡面長出來的玉米品質高，生長周期長，玉米粒粒飽滿，營養價值豐富。東北的玉米面粉一直是全國玉米的標桿，氣質鮮味，面粉吃起來勁道，口感醇香濃厚，是東北人很喜愛吃的面食。
8.河南蕎麥面粉
蕎麥面粉是餄餎面的原料，營養價值豐富，吃起來口感美滑，但是腸胃不好的人要少吃這個蕎麥面，因為它不宜消化。其中，河南新鄉的蕎麥面粉是比較好的，吃起來滑美爽口，尤其是做面條吃，香軟彈滑，很是不錯。
以上就是我吃過的比較好的面粉，你還吃過哪些比較好的面粉？你覺得選購面粉要註意些什麼？歡迎在評論區留言。