排骨別再用清水洗瞭，教你小妙招，臟東西自己跑出來，吃著更放心_美食料理

排骨別再用清水洗瞭，教你小妙招，臟東西自己跑出來，吃著更放心

美食一家亲

2023-03-30 11:20:57

排骨是我們餐桌上常見的美食，有很高的營養價值，不管是醬、燜、燒、炒，還是做排骨湯，都十分的美味。寒冷的冬日，勞累瞭一天回到傢，燉上一鍋熱氣騰騰的排骨湯，一傢三口喝著湯、啃著排骨、追著劇或隻是邊吃邊閑聊，都會覺得無比幸福！排骨有很好的強筋補鈣作用，我傢孩子正讀高三，是最累的時候，也正是長身體的關鍵時期，所以營養一定要跟上，我便隔三差五買點排骨給他做著吃。

排骨買回來後，清洗這一步很重要，清洗幹凈瞭，做出的排骨不腥才好吃，有的人把排骨買回傢後隻是簡單的用水沖洗一下，或者是用鹽水泡一會兒，還有的人幹脆直接丟到鍋裡焯水，以為這樣排骨就幹凈瞭，其實是不對的，排骨在外面賣的時候，我們不知道它已經在那擺瞭多久，也不知道它都經歷過什麼，尤其夏天蒼蠅、蚊蟲都很多，看似幹凈的排骨，其實有很多我們肉眼看不到的細菌，所以清洗一定要徹底，下面就教大傢個清洗排骨的小妙招，臟東西自動跑出來，吃著更放心！