這樣的減脂便當，4個月掉秤30斤，簡單好吃又好做
不想運動，那就靠飲食來漂亮吧，一周食譜已經準備好瞭。
周一：黃瓜炒蝦仁+糙米飯
食材：150克蝦仁、半根黃瓜、半根胡蘿卜、拳頭大的糙米飯
做法：
1、用料酒、生抽、黑胡椒把蝦仁醃制10分鐘；
2、把黃瓜和胡蘿卜切丁焯水兩分鐘；
3、鍋中倒少許橄欖油，油熱倒入蒜片和蝦仁，蝦仁炒至變色，再倒入炒好的黃瓜和胡蘿卜，加少許鹽進行翻炒。
周二：青椒炒肉+紅薯
食材：160克雞身材肉、3-4個青辣椒、大蒜2瓣、120克紅薯
做法：
1、要想雞身材肉美，在清水裡放一小勺鹽，再放入雞身材肉，保鮮袋封好，先在冰箱冷藏一晚上；
2、雞身材肉切片，一勺料酒、一勺生抽、半勺老抽、少許鹽醃制20分鐘；
3、辣椒滾刀切成塊，熱鍋不放油，倒入辣椒炒至虎皮狀後盛出備用；
4、鍋中倒少許橄欖油，油熱倒蒜片和醃好的雞身材肉炒至肉變色，再倒入炒好的辣椒，半勺蠔油、少許老抽簡單調下味，翻炒均勻即可出鍋。
周三：鹵雞腿+醋溜白菜+紫薯
食材：小雞腿2個、娃娃菜1顆、幹辣椒2個、100克紫薯
做法：
1、雞腿去皮劃兩刀，用蒜片、2勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、半勺蠔油、少許鹽和黑胡椒抓勻醃制20至30分鐘；
2、電飯鍋放一層薑片、一層洋蔥，再放上醃好的雞腿，倒上多餘的料汁，煮飯鍵，中間要翻一次面；
3、娃娃菜切成小段，鍋中倒入橄欖油，油熱倒入幹辣椒和蒜片炒香，然後放入白菜桿，炒至變軟，再放入白菜葉炒至變軟，一勺生抽、兩勺醋、少許蠔油、少許鹽調味，翻炒均勻即可出鍋。
周四：蘑菇炒肉+玉米
食材：150克雞身材肉、玉米半根、蘑菇、蒜苗、辣椒
做法：
1、蒜苗切成段，雞身材肉（換成裡脊肉也行）切片，一勺料酒、一勺生抽、少許鹽醃制20-30分鐘；
2、平菇撕成小塊，水開加一小勺鹽，平菇焯水2-3分鐘，撈出放進清水中，擠出水分去異味；
3、鍋中倒橄欖油，油熱倒入醃好的雞身材肉炒至變色，再放入蒜苗和辣椒，一勺生抽、少許老抽、少許蠔油、少許十三香翻炒均勻，再倒入蘑菇翻炒均勻，最後加入蒜苗葉和少許鹽炒勻，即可出鍋。
周五：鹵雞腿+菠菜+酸辣藕片
食材：2個小雞腿、150克蓮藕、菠菜、2個幹辣椒
做法：
1、蓮藕切片，焯水2-3分鐘；
2、鍋中倒橄欖油，油熱倒入幹辣椒和蒜片，還有焯好的藕片，翻炒一會，兩勺生抽、一勺醋、半勺蠔油、辣椒粉、少許鹽翻炒均勻，即可出鍋；
3、雞腿和周三的減脂午餐的做法一樣；
4、菠菜燙熟即可。
周六：西蘭花番茄炒蛋+糙米飯
食材：2個雞蛋、西蘭花、番茄1個、少許黑木耳、拳頭大小的糙米飯
做法：
1、水開倒入鹽，把西蘭花和黑木耳焯水；
2、雞蛋打散，鍋中倒少許橄欖油，把雞蛋炒熟盛出；
3、鍋中不放油，倒入蒜片和西紅柿塊炒出汁，再倒入其他食材，1勺生抽，蠔油半勺，十三香，少許鹽翻炒均勻即可出鍋。
