蛋白質吃得好,健康少不瞭!中老年人多吃3種高蛋白,可別心疼錢
长河向东流
2023-03-31 02:02:07

原標題:蛋白質吃得好,健康少不瞭!中老年人多吃3種高蛋白,可別心疼錢

蛋白質吃得好,健康少不瞭!中老年人多吃3種高蛋白,可別心疼錢。哈嘍,大傢好,我是大廚江一舟,今天又到瞭和大傢分享美食的時刻瞭,你準備好瞭嗎?

蛋白質是我們生命當中的“營養元素”,每天多吃一點含蛋白質高的食材,這樣我們的身體健康才少生病哦。尤其是對於過瞭50歲的中老年朋友來說,體內蛋白質合成變得緩慢,需求量也比較大。這個時候就需要從食材裡補充一些含蛋白質,比較高的食材瞭。

在我們日常生活中,蛋白質含量高的除瞭雞蛋之外,還有今天給大傢分享的這3種高蛋白菜哦,對於中老年朋友來說,可別心疼錢啦,這三種東西該吃就得吃。

NO.1金蟬

金蟬鳴炎夏,居高聲自遠。在這個炎熱的夏季裡,可別忘瞭多吃金蟬子這種食材。一隻金蟬的蛋白質相當於6個雞蛋,夏季多吃金蟬對我們的身體有特別多的好處哦。

推薦菜譜:油炸金蟬

準備食材:金蟬、精鹽、食用油。

1.首先準備新鮮的金蟬子20隻放在清水中洗凈,然後在裡面加入6克的精鹽,用筷子攪拌均勻,醃制半小時備用。一般農村老傢樹林裡,都野生的金蟬,喜歡吃金蟬的朋友傍晚七點就可以去捉哦。

2.炒鍋內加入身上的食用油,油溫燒至五成熱把醃制好的金蟬下鍋油炸。用中火炸制金蟬,炸制金蟬表面金黃酥脆就可以撈出食用啦。

3.金蟬本身就有特殊的鮮味,我們在烹飪的時候隻需要放入精鹽和食用油就可以啦,一次性吃的時候要適量4到5隻就可以啦。

NO.2蠶蛹

蠶蛹可是酒友的下酒菜,它裡面含有豐富的蛋白質、氨基酸等營養元素,夏季多吃他可以補充身體所需要的蛋白質、不飽和脂肪酸等營養元素。

推薦菜譜:幹煸蠶蛹

準備食材:蠶蛹、幹辣椒段、蔥花、精鹽、十三香、食用油。

1.首先準備蠶蛹100克放在清水中洗凈,控幹水分後放入碗中備用。大蔥一根切成蔥花,老薑一塊切成薑片放入碗中備用。

2.炒鍋內加入適量的清水,把準備好的蠶蛹放入鍋內。放入蔥薑去腥,蓋上蓋子大火燒開。水燒開後轉中火慢煮五分鐘後撈出控水備用。

3.炒鍋燒熱放入食用油,油熱後放入蔥花幹辣椒段炒香。然後放入準備好的蠶蛹,大火翻炒20秒。放入精鹽、13香調味,快速地翻炒均勻就可以出鍋食用啦。

NO.3牛奶

牛奶裡面含有豐富的蛋白質,鈣、維生素A等營養元素。而且它的蛋白質與人體內的蛋白質比較接近,極易消化吸收。對於過瞭50歲的中老年朋友來說,每天晚上喝一袋,純牛奶既能幫助睡眠還能補充鈣質哦。

如何挑選新鮮的優質純牛奶呢?

牛奶雖然有豐富的營養價值,但並不是所有的牛奶都適合中老年人喝哦。我們在挑選純牛奶時,一定要看他的產品配料表。排名首位的是生牛乳,就說明是優質的純牛奶。如果牛奶外包裝袋上寫著早餐奶、或者是配方乳制品,就不建議大傢喝啦。

好啦,以上就是關於本篇小哥的具體分享瞭,你還對此有其他不同的看法嗎?歡迎在評論區分享給我們。咱們下期見。

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