43款菜肴推薦，有葷有素營養全面，有喜歡的就選幾道做起來吧
3.鍋內放油燒熱至40%熱，加入草莓醬、番茄醬、糖和鹽，小火慢慢攪拌約一分鐘，加入排骨和雞精，攪拌-炒勻，裝盤即可。
冬瓜釀蝦幹
配料表：臘南瓜、海米、雞汁、生抽、香油、蒜末、薑末、鹽、水淀粉
實踐：
1、取一整片冬瓜，去皮去肉，順著冬瓜的形狀切成片，不要松散。
2.切好後裝盤，放入冬瓜杯中。
3.將海米用水浸泡15分鐘。
4、鍋內放入適量的油。油熱後加入薑末和蒜末爆香。
5、加入燕麥米，炒香，加入雞汁、生抽、鹽，攪拌均勻，加入適量水，小火煮2分鐘。
6.將煮好的海米倒入冬瓜杯中。
7、鍋中加入適量的水。水開後，將冬瓜放入鍋中蒸15分鐘。
8、出鍋後淋上香油。
水煮雞肉
材料：雞半隻、小蔥1根、薑2片。
做法：1.將雞肉洗凈，用少許鹽醃半小時。
2.燒一鍋開水沒過雞肉，加入薑、蔥和半湯匙料酒，轉小火。
3.將雞肉放入沸水中，用沸水的熱量煮熟。（用筷子插入雞大腿內側，不滲血就熟瞭）
4、取出雞肉，待涼後切塊，淋上醬油。
杏鮑菇炒肉絲
食材：杏鮑菇200克，瘦肉100克，紅辣椒兩個（可用青椒代替），郫縣豆瓣一湯匙，生抽兩茶匙，淀粉一茶匙，白糖少許，少許雞精、鹽適量、大蒜兩瓣、大蔥適量；
實踐
1、瘦肉切條，加入淀粉和醬油拌勻醃10分鐘；杏鮑菇切成粗條；開水焯半分鐘左右，撈出，過涼水，瀝幹；紅辣椒切絲，蒜頭去皮切丁，蔥切段，郫縣豆瓣醬切碎；
2.起油鍋，放入肉絲，炒至變色，撈出待用；留底油，加入西洋菜、大蒜，小火炒紅油；加入紅辣椒、杏鮑菇和肉絲；轉大火快速攪拌；
3、加入鹽、糖、雞精、生抽拌勻；加入洋蔥並快速攪拌幾次；
番茄燉雞蛋面
材料：雞蛋2個，面條1份，西紅柿2個，蒜頭3瓣，小米2粒，生抽1勺，老抽1勺，蠔油1勺，番茄醬1勺，適量鹽。
玫瑰
1、先將西紅柿洗凈，剝去外皮切成小方塊，雞蛋煮或炒備用；
2、炒鍋燒熱，倒入適量的油，趁熱加入切碎的大蒜和辣椒，炒香後倒入切好的西紅柿，炒出湯汁和香味；
羊排骨粉絲湯
