這種植物，農村人稱“奶漿菌”，是煲湯的好搭檔，很多人以為有毒
雖然農村沒有城市便捷的生活和娛樂活動，但是農村也有農村的樂趣之所在，農村的孩子對於農村野外有莫大的興趣，因為在農村我們無法預知在野外會碰到什麼的稀奇古怪之物，相必這種未知也是農村的樂趣吧。今天小編就給大傢介紹一種農村的植物，這種植物農村人稱“奶漿菌”，是煲湯的好搭檔，很多人以為有毒。
可能很多粗心的農村人，對於這種奶漿菌並不熟悉，因為它對生長環境要求相對的嚴格，隻有在特殊的地域和季節才會出現。物如其名，奶漿菌的名字和它的特點聯系極其緊密，奶漿菌是一種菌，也可以說是蘑菇的一種，這種奶漿菌呢，非常的脆，如果是不小心碰斷瞭它身體上的任何一部分都會流出乳白色的漿液。根據它的質地和特點，人們將它的名字定為奶漿菌，想來這樣也確實是十分的貼切。
在以前農村人對這種奶漿菌並不熟悉，若碰巧弄斷瞭，它會流出白色的粘液，很多人就此因為它有毒也避而遠之，但其實不知這種奶漿菌極其珍貴，不僅沒有毒，而且營養價值很高。經常吃它可以起到很不錯的保健效果，在預防疾病上是多種多樣的，如降血壓，降血脂，健胃助消化，保肝解毒，降血糖，利尿通便，提高免疫力等等。
這種奶漿菌用來吃是最好不過的，從它的保健效果上來看，常年食用很有可能延年益壽。從烹飪的角度上來看，煎炒燜炸涼拌樣樣都可以，制作方面也非常的簡單，和蘑菇類似。此外值得一提的是，運用這種奶漿菌煲湯，味道更是鮮美，而且營養豐富，適用於各種人群，甚至有人說用它來煲湯，很會有一種淡淡的奶香味。
雖然這種奶漿菌長相平平，但是其使用價值卻非常的高，如果在野外，不巧遇到瞭千萬不要錯過。最後值得註意的是它和大多數的蘑菇長相都比較相似，所以在辨別上我們一定不要認錯哦，在你們傢鄉有這種營養豐富，食療價值高的奶漿菌嗎？在農村類似於這種奶漿菌的植物還有很多，它們都富含極其豐富的營養價值，而且有不錯的保健效果，關於這類植物，你知道哪些呢？可以在下方留言，與大傢共同分享。