睡不好易失眠，這湯要常喝！春天要多喝它，養心安神，夜裡睡得香
時間如梭，轉眼之間三月就要結束瞭，我們要迎來四月份，四月才是春季最舒服的時候，氣溫非常溫和，但是空氣十分幹燥，非常容易上火，容易出現口幹口苦的情況，還會影響我們的睡眠情況，讓身體每況愈下。很多長輩們，經常會失眠，主要是老年隨著年齡的增長，各項機能出現下降，全身無力，晚上會睡不著。對於一些打工族而言，為瞭房貸車貸努力，生活壓力太大，每天都為瞭生活而奔波，也很出現失眠的狀態。
現如今，失眠也成為朋友圈熱議的話題之一，如果經常出現失眠，會影響第二天的工作，導致胃口很差，精神不集中，身體非常疲憊無力，還會誘發一些基礎的疾病。說到失眠，其實廣東人有很多食療方，比如說這款百合蓮子豬心湯，這湯選用豬心，蓮子和百合制作而成，湯汁非常好喝，對失眠有益處。睡不好易失眠，這湯要常喝！春天要多喝它，養心安神，夜裡睡得香。
【百合蓮子豬心湯的詳細食譜】
選購一些食材：選購一個豬心（豬心是豬的內臟之一，是公認的補益食材，富含大量的蛋白質，鐵元素和維生素B，能夠為身體提供營養，增強心肌功能，養心安神，幫助改善睡眠不安的情況，豬心可以用來炒或者燉湯），幹百合25克左右，生薑15克左右，幹蓮子一小把，枸杞子12克，桂圓肉15克，麥冬少許，沙參少許黃芪少許，冷水少許，溫水適量，少許料酒，小蔥3根，食鹽若幹，半勺胡椒粉，其他調味品。
正確制作順序：
第一步：提前選購好豬心，幹百合，蓮子和其他藥材，先把豬心的多餘部位切除，從中間切開，用流水沖洗幹凈，改刀切成若幹薄片，可以用清水泡一泡，泡出裡面的血水。
第二步：起鍋放入一些豬心片，加上冷水沒過食材，加上少許料酒去腥，煮大概幾分鐘，去掉豬心的腥味，撈出用溫水沖洗幾遍，逼出裡面的血腥味。
第三步：幹蓮子和百合放在碗中，加上適量溫水泡發一個小時，蓮子要挑出蓮子心，撕掉幹百合的薄膜，生薑切成一些薄片，香蔥切成細蔥花，備用。
第四步：將枸杞子用冷水沖洗幹凈，桂圓肉，麥冬，沙參和黃芪用清水沖洗，準備好幾種食材，開始烹飪這道百合蓮子豬心湯吧。
第五步：準備好一個燉鍋，鍋中放入一些豬心，加上一些桂圓肉，黨參，沙參，蓮子，生薑和枸杞子，加上1200毫升的清水或純凈水。
第六步：記得要先大火燉20分鐘，轉小火煲40分鐘，出鍋前加上一丟丟食鹽和白胡椒粉，用勺子迅速攪動幾下，燜煮3分鐘左右。
第七步：關火出鍋，這款百合蓮子豬心湯就烹飪完成瞭，適合長期失眠的小夥伴，幫助改善我們的睡眠狀況。
百合蓮子豬心湯是一款“安神湯”，此湯由豬心，蓮子和幾種藥材制作而成，湯汁巨美味，營養很出色，蓮子和百合都是安神的材料，搭配豬心煮一鍋，讓你一整天有精神，安神醒腦，氣色越來越好。
你們是否喝過這款百合蓮子豬心湯呢？（文中配圖出自網絡）