早餐孩子超愛它,三塊錢一斤甜又香,營養又簡單,吃一個就管飽!
紅薯餅

By小圓食記
配料:
紅薯500克、芝麻50克、面粉100克、糖50克、花生油20克
烹飪步驟:
1.紅薯500g、黑芝麻50g、面粉100g糖50g、花生油20g

2.紅薯洗凈,去皮

3.切成片備用

4.移入蒸鍋,蒸15分鐘

5.用勺子將紅薯碾壓成泥

6.黑芝麻用搟面棍碾碎

7.鍋中倒入20g花生油,倒入黑芝麻炒香

8.炒出香味後,倒入50g糖

9.炒勻盛出備用

10.面板上撒上少許面粉,取一塊面團壓成面皮

11.將餡包進去

12.讓後逐個壓扁

13.鍋中倒入少許油,煎炸兩面焦黃即可
14.自制紅薯餅就完成啦

烹飪小貼士:
1、形狀和口味的選擇: