大傢都知道雞蛋是非常有營養的,特別是正在長身體的孩子更是要多吃雞蛋來補充蛋白質,但你知道嗎?雞蛋和它“天生絕配”,多做給孩子吃,益智補腦,骨骼強壯!到底是什麼菜和雞蛋是絕配呢,其實它非常常見,它就是菠菜。菠菜富含維生素,和雞蛋配在一起營養就更好瞭。可以像我這樣做成雞蛋菠菜面,綠色的菠菜面,顏色鮮艷好看,可以引起孩子的食欲,孩子看到這綠色的面條,肯定忍不住要多吃幾口啊。你也快來試著做做這好看又美味的菠菜面吧。
海鮮雞蛋菠菜面

By秀豆湯
配料:
菠菜4-5顆、面適量、蕓豆三根、雞蛋一個、蝦仁3個、精鹽適量、花生油適量
烹飪步驟:
1.菠菜洗凈放料理棒裡研磨榨汁

2.越細膩越好要是有破壁機就完美瞭

3.把榨的菠菜汁和面

4.面條機開始做面

5.面和汁要適量才能出面

6.夠我們吃一盤瞭,做鹵子的步驟我忘記拍照瞭

烹飪小貼士:
1、選購菠菜時,看其是否色澤濃綠,根部是否為紅色,這樣的菠菜較好。