“天然黃體酮”被發現，年過50要多吃，美容養顏抗衰老，別舍不得
現在生活節奏逐漸變快，女性朋友既要照顧傢庭又要努力工作，導致壓力越來越大，隨著年齡增長就會出現各種各樣的毛病，這時候我們要重視起來好好調理一下瞭。
說到黃體酮，大傢都知道它是一種孕激素，是女性體內非常重要的一種激素，備孕有喜期間的黃體酮是否充足，關乎瞭嬰兒健康狀況，很多中年女性，伴隨著年齡增長，身體內的營養物質就會流失，很容易出現黃體酮不足的情況，導致氣血不足，月經紊亂，膚色暗沉，睡眠不好，記憶力下降脫發等。
說道補充黃體酮，很多人首先想到保健品，但效果並不理想，俗話說：“藥補不如食補”，日常飲食中我們可以多吃些含“天然黃體酮的食物”能夠幫助身體增加孕激素，調節身體功能。
“天然黃體酮”被發現、女人年過50要多吃，美容養顏抗衰老，別舍不得。
一、黃豆
1、首先準備300克黃豆，倒進大碗裡，倒入沒過黃豆的清水，把黃豆浸泡五個小時以上。
2、黃豆體積明顯變大，變得胖乎乎的就可以瞭。控水撈出來，直接放入蒸鍋裡，平鋪均勻，蓋上蓋子，上氣以後蒸20分鐘。
3、準備一根去皮的胡蘿卜，切成胡蘿卜丁備用。
4、準備一把摘洗幹凈的芹菜，把粗的在中間切開，一分為二，切成芹菜丁。切好和胡蘿卜放在一起。
5、一小塊生薑，切成薄片，兩瓣大蒜，切成薄片，切好收到盤子裡備用。
6、這會黃豆已經蒸好瞭，盛出來，裝在一個大碗裡，趁熱往裡面加入四克的食鹽，攪拌均勻，讓黃豆入一下底味，攪勻晾涼備用。
7、提前燒一鍋開水，滴幾滴食用油，然後倒入胡蘿卜和芹菜，焯一下水，這裡焯水的時間不用過長，以免影響口感，焯水兩分鐘，控水撈出來，放到涼水中過一下涼。
8、準備兩勺的花椒，一個八角，幾片香葉，一小塊桂皮，再來兩勺的辣椒段，鍋裡不用倒油，直接把配料倒進來，開小火，先把這些配料炒出香味，炒香後加入200克的生抽，15克的冰糖，一小勺的食鹽，100克香醋，一勺的雞精，用鏟子攪拌一下，讓冰糖完全的融化。料汁煮開之後，再熬上兩分鐘關火。
9、把料汁完全的晾涼。把芹菜和胡蘿卜撈出來，控幹水分，放到黃豆裡面，薑片和蒜片也加進來，然後倒入晾涼的料汁，抓拌均勻，裝入盤裡，端上桌就可以享用瞭。
二、鵪鶉蛋
1、準備一些鵪鶉蛋，清洗幹凈後涼水下鍋，然後開大火燒開，煮開後持續煮三分鐘，把鵪鶉蛋煮透。
2、煮好的鵪鶉蛋要撈到一盆涼水中浸泡，迅速冷卻，鵪鶉蛋更容易剝去外殼。等到鵪鶉蛋完全冷卻後，把鵪鶉蛋剝去外殼。去殼後的鵪鶉蛋在兩面劃一些刀口，這樣會更容易入味。
3、全部處理後，把鵪鶉蛋放入一個砂鍋裡，加入一勺生抽，加入半勺老抽，加入一勺蠔油，加入幾粒冰糖，加入適量食鹽調味，再加入陳皮、八角、桂皮、香葉、紅辣椒、蒜粒和薑片，鍋內再淋入一些熱水，水量要能沒過鵪鶉蛋。大火煮開，轉成小火，蓋上鍋蓋燉15分鐘。
4、15分鐘後打開鍋蓋，把鍋裡的桂皮、香葉等輔料全部挑出，再轉大火。湯汁收濃一些即可出鍋。鹵鵪鶉蛋就做好瞭。
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