盤點臨沂最地道的“早點”，看看哪個是你的心頭最愛
“吃喝玩樂”，吃排在第一，
中國人自古就明白吃對於生活的意義。
食物，是一座城市的靈魂，
它與生活息息相關，
愛上一座城市，往往先從“吃”開始。
說到地方特色美食，臨沂的早點，還真有點讓人上頭。
1
外面找不到的傳統美食
神仙滋味一定要來嘗一嘗！
/臨沂糝/
說到臨沂的早點，首先肯定要介紹一下臨沂的特色早點-糝，沒有吃過的朋友肯定對這個不熟悉，不知道糝到底是什麼東西，其實就是一種用肉湯熬制的米粥，品種比較多，有雞肉糝、羊肉糝、牛肉糝等等。一般一碗糝配上烤牌或者油條來吃，熱氣騰騰的糝早就植入到臨沂人的骨子裡瞭，很多人幾天不喝糝渾身就會不舒服，在外地的臨沂人最想念的也無疑就是傢鄉味道的糝。
2
地方最具特色老手藝
神仙美味總是藏在不起眼的街頭巷尾
/烤牌/
烤牌其實就是一種燒餅，在臨沂到處都有賣烤牌的地方，烤牌是很多臨沂人除煎餅外最喜歡的一種主食，不光是可以早上吃，中午和晚上配上炒菜一樣可以吃烤牌的。烤牌的主要原料是面粉，輔以油、鹽、花椒面、芝麻，貼在烤爐的裡壁上以明火烤制而成，咸香酥脆，非常好吃。
3
何必再去遠方？！
這一口入魂的肉夾饃就夠瞭
/肉夾饃/
雖然這個肉夾饃不是從臨沂發源的，但是在臨沂絕對是很流行的，很多人早上都選擇吃肉夾饃，配上一碗熱粥，別提有多爽瞭。餅酥肉香的肉夾饃裡加點鮮香的辣椒，再塞一個鹵蛋，澆湯，非常的美味。
4
一根面能拉出50米長
對於喜歡面食的朋友，真的會上癮！
/撒子/
馓子，又稱食馓、寒具，是用油水面搓條炸制而成，香脆精美。馓子色澤黃亮，層疊陳列，輕巧美觀，幹吃香脆可口，早餐的時候泡過牛奶或豆漿後入口即化。主要營養成分是脂肪及碳水化合物。因為馓子不需要冰箱儲存，冬春時節可以放幾個月不壞，如果覺得原味的吃起來有點單調，還可以在揉面的時候加點芝麻。
5
“冬天上頭”的還是熱騰騰的小吃過癮
那些不得不提的傳統美食，一眼就愛上~
/菜煎餅/
雖然菜煎餅是發源於棗莊，但是在臨沂的流行程度不亞於棗莊，很多上班的人都喜歡吃菜煎餅。在臨沂人眼裡，煎餅比肉重要，可以不吃肉不能不吃煎餅。菜煎餅也是方便美味的煎餅簡餐，自己挑菜隨意搭配，辣椒適度，大口吃下去混合的美味是這樣的讓人滿足。
一座城市帶給人的記憶，
與早餐分不開~
無論是路過熱鬧的早餐店，
還是路過充滿市井氣的小攤，
停下吃頓熱乎的早飯，
常常給我們一種莫名的安全感。
如果小編漏掉瞭哪些你喜愛的早點，
歡迎大傢轟炸留言區！
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