石锅苗苗鱼

2023-03-31 19:20:18

餐飲可以說是一個百年都不會衰竭的行業，俗話說：“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓的慌”。可見，人們需要依靠飲食續命，對於顧客而言，如今21世紀最多的就是美食，各種各樣的美食出現在人們的眼前，而對於創業者而言，開一傢餐飲店再好不過，這邊建議的是餐飲火鍋行業。

為什麼？餐飲火鍋行業今年的走向發展較好，且不說疫情過後的人們消費水平提高，就連吃的食物也有所追求。成都的火鍋品牌眾多，作為一個創業者新手我們應該要怎麼選擇火鍋品牌呢？火鍋今年有什麼樣的優勢呢？

1、成都火鍋走向世界

有沒有發現，短視頻的發展，讓成都火鍋被世界各地的朋友知曉，成都火鍋不在局限於當地，而是其他區域也有。要說火鍋的發源地，大傢總會想到的是：重慶火鍋和成都火鍋，其實這兩者的區別說大不大。成都火鍋深受外界歡迎，因為“味道巴適，適合大部分人的口味”。

2、品類繁多

首先成都火鍋具有地方特色，深受大傢喜愛，現在的火鍋最要打造的是一個品類繁多的火鍋店，不再局限於單一的品類，這樣就保障不瞭其他顧客的選擇口味。石鍋苗苗魚主要是各種魚類火鍋，顧客進店現點、現殺、現煮，品類眾多，任君選擇。

火鍋賽道已經進入瞭白熱化競爭階段，市場上大部分的火鍋店都存在嚴重的同質化，如不及時修改，可能會導致店鋪的營業額。在如此繁華的時代裡，實體店要做到的打造一個差異化的餐飲店，比如：火鍋可以搭配奶茶、甜品、小吃等一起出售。這樣不僅留住瞭老顧客，還能吸引新的顧客，何樂而不為。

時代在變，消費者在火鍋消費上也有所改變，唯有改變，才能繼續生存。而不是一味在原地踏步，做出創新，才能謀得更好的發展。