5成人把它當垃圾，卻是天然“補鈣庫”，美味可口，補鈣質，肝臟健康
小葛说花草
2023-04-01 01:20:47
現在市場上蔬菜種類繁多，很多人都會買自己喜歡的食材，比如黃瓜、西紅柿、豆角、茄子、馬鈴薯等，深受人們喜愛，味道好，營養豐富。夏天，滿足大傢的胃口。不太好，所以有的人白天吃的不多，大人無所謂，但是孩子呢，不吃身體受不瞭，所以，小饞貓想把湯推薦給大傢，這就是皮蛋青椒葉湯，好吃又好吃，一起來看看吧。藏在你身邊的“補鈣圖書館”，一分錢不花，比喝排骨湯還爽，補鈣養肝。
在豐富口味的蔬菜中，青椒是一年四季都可以享用的。青椒可以和各種食材搭配。那麼，你覺得青椒葉怎麼樣呢？大多數人認為青椒葉不能食用，即使你自己種。青椒和青椒葉也會選擇扔掉，殊不知青椒葉營養豐富，是一種富含鈣質的食材。做湯、醃制、油炸時味道極佳。現在是夏天，貪吃的小貓更喜歡青椒葉。熬湯喝，仔細看看這個。
我們在做這道藥明青椒葉湯的時候，首先準備好主料，青椒葉一把，藥明2個，瘦肉少許，鹽適量，五香粉適量，食用油適量。
1、首先，我們要把買來的藥明去皮，用清水沖洗幹凈，瀝幹水分，切塊裝盤。
2、這段時間將青椒葉用鹽水泡一下，洗凈備用。瘦肉洗凈，切片，加入面粉，用生抽醃好備用。
3.隨即，鍋中倒入食用油，先將皮蛋放入，快速炸至金黃色，蓋上適量溫水。
4、最後，大火燒開後，將肉末放入鍋中，蓋上鍋蓋，待火燒開後，將青椒葉放入鍋中，加入鹽和五香粉再次煮沸。
這道皮蛋青椒葉湯你學會瞭嗎？好吃又好吃。夏天最嫩。很多人不知道青椒葉可以吃，所以往往選擇扔掉。營養豐富，含鈣量高於牛奶和排骨，給孩子補點鈣，他就會健康。
此外，青椒葉還有滋補作用。經常食用一些可以驅寒養胃，行血養血，還可以健胃消食。水分沒有瞭，可以增加食欲，使大便通暢。說到青椒葉，千萬別扔掉。用它們制作對您的健康特別有益的美味佳肴。
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