福建小夥隨禮1000元吃席，二十幾道菜任吃，網友：吃回100算我贏
流水席是宴席的一種說法，這種形式比較流行於我國的一些村鎮。每當有紅白喜事發生時，主人傢就會在院子裡搭起棚子，擺上桌子，壘砌幾個灶臺，然後請村裡手藝較好的人制作酒席，招待親朋好友，規模小的十幾桌，大的幾十桌甚至上百桌，雖然各地宴席的菜品種類不盡相同，但都氛圍十足，極其熱鬧。
這天一個閩南小夥就來到到農村參加喬遷宴，小夥子來的時候正是午飯時間，閩南農村流水席的正式席面一般在晚上，中午隻到瞭少部分賓客，再加上席面還處在備菜階段，所以廚師就簡單制作瞭一些蔥油面和丸子湯，供前來幫忙的人和早到的賓客食用，蔥油面和丸子湯的搭配，看起來樸實無華，但氣質出眾，主人傢和賓客們都吃的比較滿意。
晚上的正式席面，菜品種類頗多，有蝦、手撕雞、春卷、螃蟹、彩椒魷魚圈、咸水鴨、清蒸魚、水果拼盤、甜品、炒冬粉等，加起來一共有二十幾道。這麼多菜品中，小夥最中意的是手撕雞、咸水鴨、蝦、螃蟹以及炒冬粉，手撕雞外皮金黃，肉質細膩，咀嚼起來既不柴硬也不油膩，非常甘香，一端上桌就被一掃而光。
咸水鴨，皮白肉美，肥少瘦多，又香又酥，吃起來鮮美味美，咸淡適宜，不僅小夥愛吃，基本每桌都空盤瞭；蝦和螃蟹比較新鮮，制作時，沒有加太多調料，直接上鍋蒸制，蒸好的蝦，滑美Q彈，略帶清甜，無一絲腥味，而清蒸螃蟹，黃肥肉美，香味十足，最大程度的保留瞭螃蟹的鮮美，比較原滋原味，氣質也著名贊。
炒冬粉是當地酒席必備的菜品之一。小夥叔叔請來的廚師，炒冬粉的手藝一絕，隻見他往鍋中倒入適量油，油熱便將肉絲、胡蘿卜絲、青菜絲倒入其中進行翻炒，直到肉絲炒至變色，才倒入冬粉，並加入適量醬油、鹽、雞精、韭菜等，增香調味，盡管一炒就是一大鍋，但他炒出來的成品，不粘不坨，不油不膩，吃起來潤滑鮮香，口感極佳。
這樣的流水席，雞鴨魚肉，天上飛的，水裡遊的，應有盡有，雖然氣質不如那些山珍海味，珍饈美食，但口感傢常，極具煙火氣息，很符合當地人口味，賓客們都吃的很盡興。小夥子吃得很開心，還隨瞭1000元禮金，不過一些福建網友卻覺得這些飯菜比較簡陋，感覺成本不貴，有人還說能吃回100算他贏，不知道你怎麼看呢？（素材源自網絡，如有侵權，聯系刪除）