買啤酒時，無論什麼牌子，如果瓶身上有這幾個字，都不是好啤酒
買啤酒的時候不管什麼牌子，如果瓶子上有這個字就不好瞭！夏天，最受歡迎的地方是燒烤攤。好久沒吃烤肉瞭，肚子餓瞭，隔三五回吃一次。燒烤大餐當然少不瞭啤酒。今天我們就來說說啤酒。啤酒又稱“液體面包”，20世紀初傳入中國，是洋酒的一種。啤酒自傳入中國以來，就受到瞭很多人的喜愛，在中國誕生瞭很多著名的啤酒品牌，因此啤酒的種類也很多。當你去超市買啤酒時，你會看到貨架上一排排的啤酒。每個人都有不知道買什麼的感覺？今天高小仙就給大傢分享一些買啤酒的小竅門。
經常喝啤酒的朋友會發現，啤酒的味道和質地都跟以前不一樣瞭，啤酒味道淡，有時甚至是不好喝。這是因為我們喝的是工業淡啤，跟過去的真啤酒不一樣。很多朋友會覺得，我買的東西好貴，而且是大牌子。即使是大品牌啤酒也會出現這種情況，所以在購買啤酒時，不要隻看價格和品牌。隻要發現瓶子上有這個字，無論什麼牌子的啤酒都不是好啤酒。
一、大米和玉米出現在配料表中
眾所周知，啤酒是由小麥釀造而成，大麥芽是主要原料。一些商傢為瞭降低自身成本，在啤酒中加入大米、玉米等淀粉類物質，會減少啤酒中的麥芽。啤酒花的比例。雖然啤酒的價格降低瞭，但啤酒的口感也變差瞭。味道很清淡，沒有啤酒的餘味。
二、原麥汁濃度低於11
相信很多朋友都不明白原汁濃縮液的含義。原麥汁濃縮物隻是釀造過程中發酵前麥汁的濃度。原麥汁濃度越高，啤酒的營養價值越高，口感也越重。所以，如果想喝口味重的啤酒，就應該選擇原麥汁濃度高的啤酒，至少要在11度以上。
三、糖漿出現在配料表中
如前所述，一些商傢為瞭降低成本，在啤酒中加入大米和玉米。除瞭這個操作，很多商傢還會用糖漿代替啤酒中的麥芽汁，這樣會導致啤酒的味道很差，所以大傢買啤酒的時候，如果看到配料表上有糖漿的字樣，千萬不要買。
四、酒精含量低於4%vol生活中，很多朋友喝白酒都會看酒度。有些人喜歡喝含酒精的飲料，但說到啤酒，沒人在意啤酒的高低。其實啤酒的度數對啤酒的口感也有很大的影響。如果啤酒的酒精含量低於4%vol，啤酒的味道會比較清淡、乏味，甚至會引起胃酸反流。如果你在購買啤酒時看到酒精含量低於4%vol，你應該老老實實放回貨架上。
以上就是一些挑選啤酒的常識，分享給大傢。如果您看到瓶子上有以上字樣，則不應購買該啤酒。那麼你應該買哪種啤酒？我應該買罐裝啤酒還是瓶裝啤酒？
購買啤酒時，無論什麼牌子，都要看配料表。小麥、大麥麥芽和啤酒花在配料表中排在首位。一般來說，啤酒的質量不會差，因為這三樣東西可以提高啤酒泡沫的質量和口感，喝起來更好吃。如果發現配料表上標有啤酒花制品和啤酒花提取物，則應謹慎購買該啤酒。
你買瓶裝啤酒還是罐裝啤酒？啤酒罐體積小，重量輕。在便攜性和保存性方面，罐裝啤酒的遮光性更好，儲存時間更長，因此罐裝啤酒的保質期更長。瓶裝啤酒相對更穩定，因為玻璃的主要成分是二氧化矽，是一種非常穩定的物質，很少有東西可以釋放出來，而且瓶裝啤酒的氧氣阻隔性比罐裝啤酒好。高端啤酒是瓶裝的，所以高小仙建議大傢還是買瓶裝啤酒。
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