聚焦工作學習，讓你的大腦瞬間提速！試試這道補腦益智湯！
人們常說“沒有什麼事情是一頓美食解決不瞭的，如果有，那就再吃兩頓”，雖然說得有點誇張，但確實美食是每個人抵擋不瞭的。不論生活中遇到什麼煩惱，美食就是人們最好的慰藉，味蕾上的滿足能夠讓人精神愉悅，暫時忘掉一些煩惱，所以很早就有“唯有美食與愛不可辜負”這句話瞭，足以可見美食對人們的重要性。如今學生學習壓力非常的大，做父母的也是非常著急，除瞭要考慮孩子們的學習心態之外，營養補充也很重要，今天我們就來分享一道非常適合學生喝的補腦益智湯，提高記憶力，增強體質。讓孩子們在學習中能夠事半功倍。
食材：龍骨、蓮子、桂圓幹、核桃、大棗、枸杞、花生米
調料：料酒、鹽、薑
制作步驟：
1.把買回來的龍骨清洗幹凈加入清水浸泡半個小時，泡出裡面多餘的血水。
2.準備50克蓮子，用溫水浸泡半個小時。一把花生米用溫水浸泡半個小時。
3.十幾顆幹桂圓剝去外殼，把裡面的肉給它取出來。（幹桂圓有健腦安神，增強記憶力，平時也可以當零食的吃一些）準備幾顆核桃去殼後把裡面的核桃仁掰出來，放入小碗中清洗幹凈。核桃仁清洗過後可以去除一些青澀味，洗凈後撈出來控幹水分。幾個大棗，清洗幹凈後控幹水分。適量枸杞清洗幹凈備用。
4.蓮子泡好後清洗幹凈，再把蓮子心去掉，裝入盤中備用；花生米同樣泡好後撈出來控幹水分。
5.龍骨浸泡半小時後清洗幹凈，撈出來放入鍋中，加入清水，適量的料酒去腥，開大火把水燒開，打掉上面的浮沫後再煮2分鐘左右。然後撈出來，放入溫水中，再把骨頭上面的一些殘渣清洗幹凈。
6.清洗幹凈後的龍骨放入砂鍋裡面，加入足夠多的水，切記水要一次性地加足，然後開大火把水燒開，水燒開瞭後用勺子打掉上面的浮沫，一定要把沫子撇除幹凈，這些都是腥味的來源。接著倒入花生米、蓮子、核桃、桂圓幹、大棗，加入適量的薑片，再倒入一些料酒，蓋上蓋子，轉小火慢燉90分鐘。
7.時間到後下入枸杞，再加入適量的鹽調味，再次蓋上蓋子燉五分鐘，5分鐘後就可以關火盛出來品嘗瞭。
這樣做的補腦益智湯，清香可口、安神補腦、增強記憶力、補血益氣，非常適合學習繁重，用腦過度的學生們喝。喜歡的朋友可以收藏起來，有空給傢人做一下。如果喜歡這道補腦益智湯，您願意為它點個贊嗎？感謝關註，每天分享不一樣的傢常美食。