“拒絕油炸,留住健康。”
八個大字搭配上演員陳寶國的動作,便是2005年風靡全國的方便面---五谷道場的廣告。

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以“非油炸”方便面口號為主要賣點,橫空出世的五谷道場方便面年銷售額直逼20億!
直接打破瞭康師傅與統一兩大品牌的壟斷局面!
央視黃金時段的廣告位,到處都是明星代言,商店裡隨處可見的五谷道場方便面,五谷道場的名號遍佈瞭全國各地。
然而也就是這樣一款熱銷的品牌,在市場存活瞭不過三年便落入塵埃,這中間又發生瞭什麼?五谷道場的負責人王中旺又做瞭什麼導致“曇花一現”?如今的五谷道場怎樣瞭?
與朋友較勁 開創方便面帝國
1996年,剛剛畢業的王中旺對於自己的職業未來還是一片空白,一籌莫展的他碰上瞭自傢的同鄉范現國,范現國創辦的華龍方便面在市場上可謂是紅火至極,引得一旁的王中旺也開始有瞭興趣。

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“我跟你幹吧。”
“行啊。”
簡短的兄弟對話也便為王中旺深耕方便面領域創下瞭契機。
進入華龍的王中旺很是認真,不過一年的時間便做到瞭西北地區總代理的職位。
對於方便面領域日漸純熟的王中旺開始有些不滿足,既然同鄉都可以在市場上獨霸一壇,為何自己不可以?

王中旺
王中旺的野心很是明顯,在華龍待瞭不到三年的時間便決定甩下自己的老東傢出去單幹,甚至直言要比華龍做得更好。
因此,老哥倆的恩怨也便落下瞭。
1999年9月,說單幹就單幹的王中旺用這幾年的積蓄,外加拉來瞭十三位合夥人準備開公司。
為瞭把自己的朋友范現國比下去,王中旺在起名字上也是費瞭不少心思,既然范現國公司叫“華龍”,那自己便取名叫做“三太子”,圖標更是以哪吒腳踏一條龍為商標圖。
王中旺想要和范現國較量的心思可謂是昭告天下。

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後來還是在有關部門的幾次上門“呵斥”下,圖標改成瞭“單個的哪吒”。
王中旺的做法讓范現國氣不打一處來,明晃晃的暗示要與其爭鬥,這也讓二人的恩怨更深瞭。
開創公司後,王中旺就開始研發屬於自己的方便面定位,當時市場上幹吃的方便面並不多,於是王中旺便開始根據小孩兒的口味需求,連上幾款幹吃面,效果自然很是喜人。
再後來,王中旺發現諸如像農民工這類人群多喜歡泡面為主,王中旺更是直接呈上瞭“既可以幹吃,又可以浸泡”的泡面款式。

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直接以“雙胞胎”雙層面餅為噱頭打開瞭市場。
據說當時河北對於雙層面餅有一個吃法是“幹吃四分之一,泡四分之三。”
這款面的暢銷也直接拉開瞭屬於“三太子方便面”帝國的序幕。
僅用一年時間便沖進瞭全國方便面的人氣榜!
2000年12月,三太子的單月銷售額就達到瞭1000多萬,年銷售額1億多元!

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三太子火瞭,連帶著王中旺也火瞭,自然也引得范現國的華龍擔心瞭。
為瞭打壓王中旺的三太子方便面,華龍開始模仿三太子路線,三太子出現什麼樣款式的面,華龍就緊跟著出現對標產品。
華龍和三太子也就這樣相互較勁瞭兩年,直到華龍請來代言人帶動銷量,兩傢的較量開始逐漸平息。
2002年,王中旺的三太子集團銷售額很是可觀,銷售額5個億根本不在話下,且用瞭不到三年的時間,王中旺便帶領三太子沖進瞭方便面行業的前五強。

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這樣的實力自然是令王中旺開始有些自豪自己的計略。
不過,華龍畢竟已經在方便面市場稱霸一方許久,不管是商品運營亦或是產品研發或者是廣告,都有著完備的體系建設。
2002年,華龍推出“今麥郎”商標產品,並請來瞭當時火遍大江南北的張衛健作代言人,在明星效益以及華龍品牌口碑的宣傳下,華龍集團成瞭年銷超過15億的大型民營企業,產品覆蓋率三十多個城市。
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華龍一躍躋身前排對於王中旺來說是個巨大的“威脅”。
但無奈於自己隻是初出茅廬的企業,縱使不到三年便戰績滿滿,但總歸是不穩定,孤立無援的王中旺隻能眼紅著華龍的風光。
然而一個橄欖枝正向王中旺悄悄襲來。
康師傅邀請王中旺共同打壓華龍!
康師傅又是為何如此?

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原來當時的市場方便面占比率,雖然華龍有著自己穩定的受眾群,但銷量卻比不上康師傅,康師傅依舊在方便面市場占有一席之地,然而2002年華龍推出的今麥郎可謂是匹黑馬,不僅令華龍躋身前排,對於一直在方便面市場“一路暢行”的康師傅來說就是最大的阻礙。
為瞭甩開華龍這樣的對手,康師傅需要找些幫手,而與華龍的范現國不對付的王中旺便是康師傅首選的合作搭檔。
2003年12月,康師傅向王中旺提出瞭兩傢合夥打壓華龍的想法,這對於在市場上剛剛站穩的新公司來說,可謂是“雪中送炭”。

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但兩傢自然是各藏心思,但為瞭打垮華龍,王中旺別無他法,兩傢也便簽訂瞭協議,康師傅出資3億於河北三太子實業公司,兩傢各占百分之五十的股份。
然而,康師傅低估瞭王中旺的野心,本著“鷸蚌相爭,漁翁得利”想法的康師傅被王中旺狠狠地反將一軍。
“在康師傅資金到賬沒多久,王中旺便通過一系列方式秘密轉移瞭資金。”
康師傅有負責人這樣表示到。
沒得辦法的康師傅最後向王中旺要回瞭兩個工廠以及一碗香方便面的商標,兩傢也自此不再往來,然而拿到錢的王中旺卻開始有瞭另外的想法。

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再度啟航 “重塑”方便面帝國
2004年,王中旺成立瞭中旺集團,並且直接控股北京五谷道場食品開發有限公司80%的比率。
五谷道場便是王中旺決定重新回到市場的最大王牌。
就連當時市場的風氣都在幫助這個“渴望成為方便面巨頭”的企業傢。
2004年下半旬,網上鋪天蓋地的有關於油炸面餅致癌的新聞,一時之間,方便面市場受到巨創,不管是華龍亦或是康師傅統一這樣的人氣品牌,銷量也是一度低迷。
也是這時,王中旺萌生瞭新的靈感,也為其成為方便面巨頭創造契機。

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“既然油炸遭排斥,那我們就做非油炸。”
王中旺立志要在方便面行業裡留下名號,五谷道場便是最大的“武器”。
2005年,演員陳寶國的一句“我不吃油炸食品,非油炸更健康”的廣告詞響徹大江南北。
一時之間,五谷道場的名號開始打響,到處的便利店,電視臺的黃金廣告位均可看見五谷道場的身影。
在油炸方便面市場殺出重圍的五谷道場成為瞭市場的寵兒,銷量一路領先,在全國十二個中心城市進行上市。

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2005年11月,五谷道場第一個月銷售額就達到瞭600多萬元,2005年年底,五谷道場銷售額達到20個億!
僅上市一年的方便面黑馬讓整個行業為之一震。
然而這還隻是開始,看到效果的王中旺開始加大馬力,大面積的推廣五谷道場“非油炸”的概念。
不管是從原材料成本亦或是廣告宣傳,王中旺很舍得下血本,以“隻計成功,不計成本”的理念在方便面市場開出瞭一條屬於王中旺的方便面帝國路。
王中旺成功瞭。

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2006年,五谷道場20億元的銷售額輕輕松松到手,王中旺也以企業成長率2003.27%的速度成為行業的名人。
而其所在的中旺集團更是榮登瞭第五屆中國成長企業100強榜首的位置。
見到一切順利的王中旺開始有些不滿足瞭,他始終覺得自己可以更強。
他開始大力發展生產線!
中旺集團投資1.6億元在北京建設生產基地,同時拿出1.7億元在央視黃金時段投放廣告。

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從2005年開始到2007年1月,王中旺一共斥資18億元,在北京、四川、廣東等地擴展瞭三十八條生產線!
對於一個剛剛在市場亮相一年的產品,這樣大幅度地增加生產線,無疑有些冒進,但王中旺不覺得如此,他覺得屬於自己的方便面時代已經來臨。
隻要大量撒錢,就可以得到自己想要的回報。這是王中旺始終堅信的信條。
然而好景不長,如此魯莽的行為固然要經受行業的“考驗”,不過考驗來得有些快罷瞭。

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好高騖遠 三年搞垮年銷20億產業
2007年下半年,距離五谷道場風靡市場不過三年的時間,有關於五谷道場的負面新聞層出不窮,比如拖欠員工工資,拖欠經銷商貸款等等。
一個曾打破康師傅統一壟斷市場的產品,不過三年的時間,如何出現如此多的負面?
“在五谷道場的輝煌時期,曾經有很多次獲得融資的機會,但是都被王中旺的過分自大給錯過瞭。”
五谷道場曾經的負責人之一任立表示到。

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原來,從當時五谷道場大火後,王中旺始終未放棄“隻要撒錢就可以得到回報”的理念,甚至一連堅持瞭三年!
2006年五谷道場僅在央視投遞的廣告費就達到瞭8970萬元,甚至王中旺還向外界表示,自己會將五谷道場的廣告費提升在1億7000萬元。
高額的廣告費在方便面行業裡算是少見的企業投入,但王中旺覺得自己一定可以收回成本。
除此之外,因為盲目擴大生產線,流水線也由最初的八條增加到三十二條,按照這個投入比,一年增加二十四條流水線,投入資金就達到瞭4.8億元。

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而八條生產線的月銷售額大約為2.5億元,一年為30億元,若是三十二條生產線,年銷售額必須達到120億元!
超負荷的銷售額標準對於“黑馬”五谷道場來講,實在有些困難,在市場還未站穩腳跟便盲目增大生產線,這樣的“投資”實在是有些草率。
2007年十月,五谷道場總欠款高達4000萬元,拖欠的貸款高達1000萬元。
這個流行市場的人氣品牌一時之間成為瞭眾矢之的,王中旺自是難逃其咎,成為聲討的對象。

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即使如此,王中旺依舊信誓旦旦地告訴眾人,五谷道場一定可以重回巔峰。
王中旺很是自信。
然而企業員工並不相信王中旺的“承諾”。
原來當初投入的大量廣告費都是王中旺賒賬的,再加上盲目增加生產線,投資成本的增加,無視公司的運營規則,導致五谷道場根本拿不出錢財進行發工資以及還貸款的開支!
但王中旺始終不相信消費者這麼快拋棄“非油炸”的概念方便面,他依舊堅持。

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權威專傢的話壓垮瞭五谷道場最後一根防線。
“無論是油炸方便面亦或是非油炸方便面,均含有少量丙烯酸銨,但其含量並不會致癌。”
專傢的言論令王中旺唯一驕傲的“獨傢非油炸方便面”理念成為瞭笑柄,也意味著,不管是油炸還是非油炸,二者可列為同一品種產品。
五谷道場的健康形象轟然倒塌,產量也是急轉直下。

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2008年10月,五谷道場資金鏈開始出現問題,企業全面停產,負債值高達六個億。
2009年年初,再也撐不下去瞭。
王中旺以一億元的價格賤賣給瞭中糧集團。
曾經一個月月銷就可達600多萬,年銷售更是達20億元的產業,此時僅以一億元賤賣,可謂是曇花一現。
王中旺沉默瞭,也不再闡述曾經引以為傲的“理念”。

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雖然打著“非油炸”名號的五谷道場品牌信譽度受損,但依舊有著一定的受眾群,在一眾方便面裡,五谷道場的“非油炸”還是具有一定公信力,中糧集團正是相中於此,收購瞭岌岌可危的五谷道場。
不過,事情並非如中糧集團所設想的那般,能夠轉危為安。
自從中糧集團接手之後,連續七年出現虧損,2015年負債更是高達9.27億元,窟窿也是越來越大,這塊燙手山芋讓中糧集團很是著急,緊忙找下傢進行轉手。
落寞兩次的產品“五谷道場”在方便面行業被認為是顆定時炸彈,畢竟連中糧集團這樣的央企耗費七年之久都救不活,誰又敢接呢?

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不過,還真有人接,不過不是方便面企業,是掛面!
2017年6月,中糧集團以5200萬的價格甩賣給瞭克明面業。
克明面業是我國掛面行業的佼佼者,2015年,克明面業銷售38萬噸,相當於全國人民每人吃到三碗且每碗二兩的掛面均出自克明面業。
那麼,掛面行業的龍頭又為何收購方便面?
2019年8月,克明面業推出瞭“鮮濕面”產品,但由於產品新式,不管是渠道亦或是有關於鮮濕面的品牌影響力都是克明面業最擔心的問題。

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而五谷道場的品牌度和渠道是克明面業所看中的,若是將五谷道場與鮮濕面產品相鏈接,也許會出現不一樣的效果。
2020年1月,克明面業便與中糧集團簽署瞭股權與債權的轉讓書。
如今再次搜索有關於五谷道場的信息,可以明顯看到隸屬於克明面業股份有限公司的字眼。
在克明面業的經營下,如今的五谷道場依舊在市場上穩定發展著受眾群,年銷售額十億不在話下,五谷道場重新回到瞭“專屬賽道”。

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而王中旺如今已經鮮少出現在公眾面前,甚至如今五谷道場的風光再線也再無他的身影。
若是當時王中旺不是如此盲目自大,也許五谷道場並非是曇花一現,幾經轉手之間才能夠“再度涅槃”,若是王中旺多聽員工言,而非因為一時的功利心盲目擴展生產線、投入廣告,也許今天五谷道場的輝煌依舊有其一席之地,可惜從未有如果。