泉州有錢人的私藏餐廳，沒看到人均，不敢進去
家常菜小日记
2023-04-01 11:20:56
泉州“佛跳墻界”
來瞭個狠角色
滿屏的性價比簡直逆天
...
吃完我走出瞭六親不認的步伐
■這裡的『C位』第①次見■
/高階版佛跳墻/
吃過小碗的佛跳墻，但這份“大盆菜”版佛跳墻還是第①次見，是店裡妥妥的C位之選。
海參、鮑魚、蹄筋、幹貝、竹耳、鵝掌等食材“擠”在一起，散發著誘人的香氣，讓人忍不住想要立馬動筷！
濃鬱的湯汁充分滲入瞭每一樣食材裡，吃上一口都能感受它們的鮮甜有嚼勁。
果然，這種高級的食材，除瞭盤它，真的一點辦法都沒有呢~嘻嘻。
不過要說到佛跳墻，精髓當然還屬它的湯底，鮮香濃鬱，喝一口便是滿滿的膠原蛋白。
/它不止是佛跳墻/
第一鍋湯喝完，如果你沒吃夠，還可以再添高湯涮菜。
肥牛、豆皮、海膽包、娃娃菜等各種配菜店裡都有，吃多少都能滿足！
■新晉“頭牌”很對味■
/鮑汁撈飯/
店裡另一頭牌——『鮑汁撈飯』，不少小夥伴是為TA而來~受歡迎的程度可不是吹的！
濃稠的鮑汁是米飯殺手，記得要趁熱把米飯和鮑汁攪拌均勻，吸足鮑汁的鮮香。
米飯攪拌過後是淡淡的焦黃色，舀起一勺粒粒分明，裹著濃鬱鮑汁再配上一口菌菇，絕瞭！
/木瓜雪燕湯/
對女生超友好木瓜雪燕湯，據說一碗能抵3張面膜，日常養生girl趕緊喝起來~
盅裡的木瓜被煮得十分軟綿，雪燕很透很滑，湯水是清甜口感，很滋潤哦！
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21元就能收獲雙倍快樂！還在等什麼？
■這傢“養生王”，就在南俊路裡■
店鋪開在南俊路上，顯眼的大字招牌一眼便能望見。
一進門就可以看到他們傢的明檔，整齊幹凈。
店內設計以橙黃調為主，暖黃的燈光籠罩,讓人踏入便會感到一絲溫暖。
趁著這次福利，記得把爸媽也帶上，畢竟，講究養生大半輩子的他們一定會很喜歡這傢佛跳墻！
“他傢外賣包裝袋也是超走心的哦~”
【人均】
30+元
【營業時間】
10:00～22：00
【地址】
南俊巷174-176號
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