這菜正當季，一周做5次，上桌大人孩子搶著吃，營養又美味
28不舍得
2023-04-01 12:04:02
這菜正當季，一周做5次，上桌大人孩子搶著吃，營養又美味。立冬已過，天氣斷崖式的下滑，正式需要保養的時候，不僅要從衣物上著手，而且要更註重飲食瞭。食補，可以說也是一種必不可少的方法。今天，我就來給大傢介紹一下，我傢隔三岔五就要吃的一道美食，糯米香腸海苔卷。這道美食，制作的主要食材，糯米，香腸，海苔卷等，都是一些可以在超市裡面，買得到的日常食材。這道美食制作方法簡單，但葷素搭配，營養健康，美味可口，每次一上桌，大人孩子搶著吃。快來一起瞭解一下，這道美食的做法吧！
糯米香腸海苔卷
By蝦米miya
配料：
海苔一包、糯米200克、廣式香腸100克、蝦50克、料酒5克、生抽20克、蠔油20克
烹飪步驟：
1.糯米隔夜浸泡，洗凈
2.隔水大火蒸到半透明狀態，8分熟就可以瞭
3.香腸和開洋溫水泡一下，然後洗凈切丁備用
4.起油鍋倒入香腸和開洋，煸炒幾下加入料酒
5.倒入蒸好的糯米、生抽、蠔油一起翻炒，帶顏色均勻且糯米炒熟離火冷卻
6.取一盤海苔，一勺飯團然後卷起
7.一盤漂亮美味的韓國進口香脆可口百盛達甜心怪獸海苔卷就呈現在眼前瞭“韓國進口，香脆可口，百盛達甜心怪獸海苔”
烹飪小貼士：
1.感官鑒別方法，糯米有兩個品種，一種是橢圓的，挑的時候看他是否粒大飽滿。
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