枸杞：請為我正名，我的名字不叫養生_美食料理

枸杞：請為我正名，我的名字不叫養生

宝妈小小厨

2023-04-01 13:22:53

長橢球形，橘紅的果子，微甜的味道……你吃過枸杞嗎？

什麼？你還沒到開始養生的年紀？吃枸杞，一定就是養生嗎？那枸杞可委屈瞭，請你來聽聽枸杞怎麼說。

“我可以直接嚼著吃，可以用來泡茶喝，煮粥熬湯時可以加一些，火鍋底料裡也時常有我的身影。適合食用枸杞與否，或與體質有關，但與年齡無關，更不必與“養生”掛鉤。其實，既是營養豐富的好東西，那麼隻要不過敏人人皆可吃。當然，無論吃什麼都要講究適量哦。請記住我，我是枸杞，我的名字不叫養生。”

現在知道瞭吧？並不一定非得等到需要養生才可以吃枸杞，而且枸杞的吃法可多瞭呢，並不僅僅是在保溫杯裡泡著。像是枸杞決明子茶、山楂枸杞茶、枸杞紅棗茶都是搭配枸杞泡的茶；像是枸杞雪梨湯、枸杞蓮子湯、枸杞銀耳湯都是枸杞做成的美味湯品，都好喝著呢。枸杞還可以用來做好吃的點心，可以做枸杞玉米羹，還可以用來泡酒喝，隻是不要貪杯就好。

植物枸杞是一種1-2米高、枝條細長的灌木，5-9月開花，花為五瓣淡紫色花，8-11月結果，所結的果就是我們通常吃的枸杞。市面上大多是枸杞幹，其實新鮮的枸杞果也是可以直接食用的。

枸杞中，以寧夏枸杞最為著名，大約是因為那裡的氣候環境更適合枸杞的生長，寧夏枸杞果實更大也更甜，一般為上品。

所以，真的不要嘗一嘗枸杞嗎？

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