香菇豬肉餃子，味道鮮美，一口一個十分鮮香_美食料理

蓝深爱旅行

2023-04-01 13:29:23

美味可口的香菇豬肉餃子，味道鮮美，今日給夥伴們分享香菇蔬菜水果豬肉水餃，食物簡單，香甜脆爽，搞好瞭的餃子，美味汁多又爽口，大人小孩都喜歡吃，一口一個，十分香。

香菇蔬菜豬肉水餃

食物提前準備：

中筋粉、鮮雞蛋、豬肉、平菇、紅蘿卜、油菜、黑木耳、生抽、醬油、蠔油、胡椒粉、蔥薑、鹽、花生油。

烹制流程：

1、首先在面粉中打入雞蛋，加點水，做好餃子皮；（或從菜市場買回餃子皮）

2、準備餃子餡，將豬肉清洗切成小塊，蔥薑片一起放入碎肉機裡邊，攪拌成肉沫，然後將攪好瞭的餃子餡裡邊添加生抽醬油，老抽王，鹽，黑胡椒粉，花椒水一起攪拌均勻；

3、黑木耳提前泡開洗幹凈，把香菇，紅蘿卜和油菜也都清理切成小段準備好放入碎肉機裡邊，絞碎瞭之後預留；

4、最終把絞碎的蔬菜水果，香菇，黑木耳，豬肉餃子餡兒所有放到一起，再淋上花生油和攪拌均勻；

5、把做好餃子皮，將餃子餡放進去，捏好後包成餃子，放到盤裡準備好；

6、鍋中放入水煮沸，隨後將餃子下進來，把餃子煮熟瞭之後就可以撈出來瞭，放到盆中。依據個人的喜愛，調配一碗蘸餃子的調味品，吃起來美味可口。