伏特加,是俄羅斯人最濃烈的浪漫。
如果要拿一件東西去形容俄羅斯,沒有比伏特加更合適的瞭。

說起俄羅斯,一些人腦海中腦海中浮現這樣一幅景象:一個老兵,滿臉胡渣,手握大半瓶還沒喝完的伏特加,坐在小船上,望著落日,向遠方訴說他那一生。
其實俄羅斯不僅有伏特加,接下來,筆者就帶著大傢一起盤點那些俄羅斯不能錯過的美食。
盤點1:伏特加

俄羅斯人的豪爽和他們愛喝伏特加是分不開的,隨時隨地想喝就喝。可伏特加和一般的白酒不同,它可是重量級的:高酒精濃度的烈性飲料。
在俄羅斯冬季寒冷漫長,伏特加還是他們的熱身神器。不管是冷凍純飲還是加冰飲用,對於爽快的俄羅斯人來說簡直就是小事一樁,畢竟,戰鬥民族可不是白叫的。
制作伏特加的原料很常見,就是馬鈴薯。它的口感不苦、不澀,還有烈焰般的刺激,也算是很獨特瞭。
全世界最貴的伏特加酒是魯索-巴爾特,價值在130萬美元,相當於人民幣820多萬。
關於伏特加有很多有意思的考證:1697年彼得大帝派人去考證伏特加的來歷,可是沒人能證實。
後來這位大帝,就幹脆把伏特加認定為君主專有。他認為,誰掌握瞭伏特加,誰就掌握瞭俄羅斯。
盤點2:大列巴

可能有不少人會問大列巴是什麼東西,其實用我們東北話說就是[大面包]。在俄羅斯,傢傢都有大列巴,它就像我們這的米飯和饅頭一樣尋常。
和咱們平常見到的普通切片面包不同,大列巴是一大塊整的大面包,圓圓的,有人說它像鍋蓋。這“鍋蓋”足足有五斤左右。
大列巴吃起來是有點偏酸的,俄羅斯人吃的時候都會配上魚子醬還有黃油,再夾上一塊火腿腸,一口咬下去,就是濃濃的歐洲風味。

其實,大列巴用全麥粉制成,熱量很低,面包不甜,喜歡減肥的可以既可以拿它來飽腹,又不用擔心長肉,是很好地“減肥餐”。
除此之外,俄羅斯人對大列巴可算是情有獨鐘,走到哪就要吃到哪。有俄羅斯人來我國定居之後,因為保留著吃大列巴的習慣,還在哈爾濱設置瞭專門生產大列巴的食品廠。
盤點3:熏腸

要說戰鬥民族傢傢必備的美食,熏腸肯定算一個!可別小看這個熏腸,和大列巴一樣,它也是切著吃的。
我們知道,熏制後的食物能夠保存很長時間。而且臘肉經過熏制後,味道會更好,看起來也會更好看。
熏腸那腸衣脆爽可口,肉餡香滑順口,噴香撲鼻,配切片面包食用,是不可多得的美食。

有喜歡吃香菜的,還可以摘幾個香菜葉子搭配著吃。
盤點4:雪糕

一般人可能想象不到俄羅斯最好吃的零食竟然是雪糕,可是吃過俄羅斯雪糕的人都說好!戰鬥民族的雪糕,有著濃濃的奶香味,是牛奶做的,一點不摻假。
俄羅斯人可以為吃雪糕拼到什麼程度呢?你可能會想不到,他們會單獨為冰激凌創造一個節日。
在聖彼得堡市冰激凌節那天,你能品嘗到來自俄羅斯各地多種味道特殊、形狀奇特的冰激凌,還能觀看歌舞表演,參加各類有趣的遊戲和比賽。能為一支雪糕做到這個份上,怕是隻有俄羅斯人瞭。
現在網購很發達,俄羅斯雪糕到底有多好吃,買一箱自己嘗嘗最有發言權。有大數據顯示,俄羅斯雪糕是全世界最受歡迎的雪糕之一,而且回購率超高。
歡迎在評論區留言,你最想吃哪一款俄羅斯美食。