春天，抓住長高“黃金期”，建議常吃這4樣，長高個子
春天是萬物生長的季節，也是孩子長高的“黃金期”。許多傢長會給孩子口服鈣片或口服補鈣劑，以快速補充人體鈣。然而，在生活中，有許多食物也具有補鈣的效果，甚至比鈣片更好。
今天小編就為大傢整理瞭四道比鈣片更能補鈣的傢常菜。它們簡單易做。
如果你喜歡它們，趕緊把它們安排在傢裡給你的孩子。
1、 蝦皮
蝦皮的蛋白質含量遠高於魚、蛋和牛奶，使人體易於吸收。此外，它還富含鈣，被稱為“鈣的倉庫”。
推薦食譜：蝦皮豆腐
使用的材料：
蝦皮、嫩豆腐、雞蛋、淀粉。
方法：
1.將豆腐表面用水沖洗幹凈，切成小塊。
2.在豆腐的兩面均勻地撒上一層鹽和胡椒粉，靜置一會兒。
3.準備三個空碗，一個碗裡裝滿淀粉，一個裝滿蝦皮，另一個碗裡面裝滿雞蛋並打成液體。
4.讓豆腐靜置十分鐘左右，先裹上一層淀粉，再裹上一層層蛋液，最後在一層蝦皮上滾動。
5.在鍋中倒入適量的油，將豆腐平放在鍋中，記得用小火慢慢煎。
6.煎至豆腐表面呈金黃色，然後將其倒置，直到另一面變脆。
2、 菠菜
菠菜的鈣含量比普通蔬菜高，但也含有大量草酸。因此，建議大傢在烹飪之前記得要先燙一下，以去除草酸。
推薦食譜：芝麻醬菠菜
使用的材料：
菠菜、熟芝麻、大蒜。
方法：
1.摘下菠菜後，將其洗凈，放入鍋中燙一下。拆卸並排放。
2.將菠菜切成小塊，放在一個小碗中。加入鹽、芝麻油和熟芝麻。用筷子攪拌均勻。
3.將小碗倒置在一個空盤子上，然後將其取出。
4.準備一個醬汁，將適量的鹽、糖、醋和大蒜倒入碗中，加入少許開水，用筷子攪拌均勻。
5.將調好的醬汁倒在菠菜上。
3、 拉沃爾
薰衣草的鈣含量是牛奶的兩倍。它可以用來煮湯、炒菜或做雲吞餡。經常吃它對你的健康有好處。
推薦食譜：海藻炒飯
使用的材料：
米飯、雞蛋、胡蘿卜、海藻、小蔥。
方法：
1.將胡蘿卜洗凈並切碎，小蔥切碎，將薰衣草摘成小花。
2.在一個空鍋中用小火加熱薰衣草。把它倒進去晾幹，烤至酥脆。首先，把它盛出來，切碎待用。
3.將兩個雞蛋倒入碗中，撒上一些鹽，用筷子將它們打碎。
4.將油倒入鍋中，加熱油，將雞蛋混合物倒入鍋中。等到稍微凝固，用鏟子輕輕推到一邊，翻炒幾下，然後盛出備用。
5.鍋中倒入少許油，先倒入胡蘿卜炒至生，然後倒入米飯，快速翻炒，倒入剛炒好的雞蛋，加入少許鹽調味。
6.當米飯翻炒成明顯的顆粒時，倒入薰衣草，加入少許蔥花，翻炒均勻。
4、 海帶
海帶中的鈣、鐵和蛋白質含量是綠葉蔬菜的數倍。
推薦食譜：冷海帶絲
使用的材料：
海帶切片，香菜，大蒜，青椒，小米椒，熟白芝麻。
方法：
1.將大蒜、青椒和小米椒切成圓形，一起倒入碗中，淋上熱油，炒香。
2.在裡面加入適量的鹽、醬油、糖、芝麻油、辣椒油和白芝麻，用筷子攪拌均勻。
3.將切好的海帶絲切成小段，放入鍋中燙一下。清除並控制水。
4.將剛剛調好的醬汁均勻地倒在海帶絲上，攪拌均勻即可食用。
（粥粥）
待續......
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